Siomay Ayam dan Udang
Pernah ga sih kalian ngidam banget siomay tapi susah cari yang rasanya enak dan pas di lidah? Nih aku punya resepnya, aku yang cowok aja bisa buatnya dengan cepat dan mudah loh 😁
Siomay Ayam dan Udang
Pernah ga sih kalian ngidam banget siomay tapi susah cari yang rasanya enak dan pas di lidah? Nih aku punya resepnya, aku yang cowok aja bisa buatnya dengan cepat dan mudah loh 😁
Cara Membuat
- 1
Blender 300 gram ayam, 100 gram udang kupas, 2 siung bawang putih, merica, garam, minyak wijen, putih telur, kaldu jamur, dan saus tiram hingga halus
(UDANG boleh tidak diblender, hanya dicacah juga bisa untuk tekstur ketika dimakan, kalau saya suka diblender karena buat anak saya harus halus makanannya)
- 2
Siapkan tempat mangkuk, masukkan hasil blenderan ke dalam mangkuk. Masukkan 4 sendok makan tepung kanji dan 1/4 sdm tepung maizena, aduk merata. Setelah rata tambahkan 1/2 sendok makan mentega
- 3
Masukkan parutan wortel dan daun bawang, aduk merata (banyaknya wortel dan daun bawang silahkan disesuaikan selera masing masing yaaa)
- 4
Setelah semuanya tercampur merata, siapkan kulit pangsit. Ambil adonan daging menggunakan sendok, lalu bentuk sesuai selera
Jika anda membentuk siomay, bagian atas siomay bisa diberi parutan wortel lagi sebagai hiasan
- 5
Setelah semua terbentuk rapi, kukus dengan api sedang (agar air tidak cepat habis) minimal 15 menit (lama mengukus disesuaikan besar siomay ya, semakin besar semakin lama untuk memastikan semua bahan matang sempurna)
- 6
Nahh setelah matang bisa langsung disantap, atau biarkan dingin sejenak, lalu simpan di lemari es untuk stok makanan beku.
Untuk penyajian bisa digoreng juga loh 😌
Resep Serupa
-
Siomay Ayam dan Udang Siomay Ayam dan Udang
Lama juga pengen bikin siomay,kulit siomay yang dikasih teman anak saya masih tersimpan dikulkas,saya cari resep dicookpad yang bahannya sudah ada tersedia dirumah,ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya,terima kasih resepnya mba,enak rasanya dan mudah cara bikinnya.Source : Fitri Sasmaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Week_39 #CookpadCommunity_Palangkaraya
-
Siomay Ayam dan Udang Siomay Ayam dan Udang
Pengen banget makan siomay, tapi kalau beli selalu aja kurang puas, akhirnya belanja bahan dan masak sendiri deh, lebih sehat dan enak lho. Selamat mencoba :)
-
Siomay Ayam dan Udang Siomay Ayam dan Udang
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Posbar minggu ini temanya olahan udang. Saya bukan pecinta udang, jadi nggak bisa makan udang masih berbentuk udang gitu. Nah kali ini bikin siomay aja, siomay ayam udang.Suka banget sama siomay. Nyontek resepnya Chef Devina Hermawan, walopun sedikiiit modifikasi, dari kulit, siomay, sampai sausnya. Ya walopun bentuknya agak2 surealis gitu. Sausnya main adjust aja, sesuai selera, yg penting ada asem2, manis gitu lah.#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#kopijos_olahanudang#selaluistimewa#ontyblusukan
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Salah satu jajanan favorit yang ga pernah bosenin yaitu siomay. Kali ini siomaynya bukan siomay bumbu kacang ya, lebih ke siomay cocol saus sambal atau siomay dimsum. Yuk dicoba! #praktikummutti
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Karena ada kulit pangsit yang sisa, jadi muncul ide untuk dibuat Siomay saja. Pembuatannya relatif mudah. Dan rasanya enak, mirip Siomay yang ada di resto-resto 😊. Nikmati dengan saus cuka cabai ataupun dengan saus kacang. Selamat mencoba 😊
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Resepnya mirip sempol sih. Tapi tetep pas makan sensasinya beda sama sempol. Si siomay bisa dihidangkan kukus ataupun digoreng. Kalau suka pedas bisa ditambah cincangan cabe rawit.
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Camilan sepanjang masa, siomay!! Makanya bikin nih buat takjil, lumayan ngobatin kangen jajan abang siomay karna sering #dirumahaja
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
sudah 2 bulan #dirumahaja.. kepengen makan siomay dimsum tapi kok ya agak takut juga beli diluaran.. yang lebih sayang lagi sih uangnya ya hahahahaha gak jarang siomay yang dijualan diluaran itu per pcs bisa 10ribu hahahaha dasar emak2 pelit :)) jadi mending bikin sendiri aja deh.. modal beli ayam 1/2 kg bisa jadi 25 pcs siomay hehehehe yuk diintip resepnya moms..
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Pengin nyobain bikin siomay ayam udang dan pas banget di dalam kulkas ada bahan-bahan nya ✨
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Cari ide buat buka puasa, periksa-periksa kulkas ternyata punya filet ayam, udang kupas, lobak, dan wortel. Ke warung sayur beli kulit pangsit, bikin siomay.
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Di kulkas ada paha ayam nganggur berhari-hari, terus kepikiran buat siomay. Beberapa kali buat siomay tapi kurang sreg. Terakhir buat siomay hasilnya kering, kurang juicy, apa karena pakai bagian dada ayam ya? Sekarang aku coba pakai paha ayam sama tepung sagunya aku banyakin. Hasilnyaaaa 😭😭 sesuai sama yang aku pengennnnn... terharuuuuu 😭😭
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Pas pengen yang hangat2, cari resep yang stoknya udah ada di kulkas. Akhirnya nemu resep dan setor hasil recook dari resep Angelica. Alhamdulillah sekeluarga suka, bergizi dan sehat karena tanpa digoreng.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6224834-siomay-dimsum-ayam-udang?invite_token=LdDRYwJSztWrSFi89YamdeP5&shared_at=1613513268
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar