Bahan-bahan

60 menit
2-3 porsi
  1. 500 grayam fillet giling kalo saya bagian paha
  2. 100 grsawi putih cuci lalu lap hingga kering lalu potong kecil2
  3. Daun bawang secukupnya iris halus
  4. 2 sdmtepung sagu/tapioka
  5. 1 cmjahe parut halus
  6. 5 siungbawang putih haluskan
  7. 1/2 sdtgaram/sesuai selera
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 35 lembarkulit siomay bulat/kulit gyoza
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk rata semua bahan lalu coba kukus dahulu 1sdk adonan cicipi jika setelah rasa pas baru bungkus semua adonan dengan kulit

  2. 2

    Gunakan wajan teflon beri sedikit minyak susun kuotie lalu beri air sampe tengah bagian kuotie lalu masak sampai air menyusut dan bagian bawah kuotienya kering kecoklatan lalu angkat

  3. 3

    Kuotie siap disajikan 😉

  4. 4

    Jika saya cocolan nya pakai jahe parut halus,bawang putih halus,kecap asin,gula pasir dan pakai air sedikit biar tdk terlalu asin disatukan semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sisca
Sisca @sisca84
pada
Bogor

Resep Serupa