Carang Gesing Solo

Resuryaa
Resuryaa @cook_19229647
Surakarta

Jajanan khas Kota Solo yg bikin nagih kalau berkunjung ke Solo...siapapun bisa membuatnya karena super mudah paling nikmat kalau dibungkus daun pisang aromanya wangi sekali begitu kukusan dibuka...resep dari Simbah ke Ibuk terus saya mulai belajar...yuk bikin bentar lagi puasa bisa buat takjil juga

Carang Gesing Solo

Jajanan khas Kota Solo yg bikin nagih kalau berkunjung ke Solo...siapapun bisa membuatnya karena super mudah paling nikmat kalau dibungkus daun pisang aromanya wangi sekali begitu kukusan dibuka...resep dari Simbah ke Ibuk terus saya mulai belajar...yuk bikin bentar lagi puasa bisa buat takjil juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 bungkus
  1. 500 gramPisang kepok kuning yg tua,matang dan empuk
  2. 100 gramsantan kental segar
  3. 60 gramGula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. Vanilli bubuk (optional)
  6. Sejumputgaram
  7. Daun pandan potong-potong
  8. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong2 pisang sesuai selera

  2. 2

    Dalam bowl masukan santan,garam dan gula aduk dg wisk sampe gula larut

  3. 3

    Lanjut masukan telur aduk rata dg wisk

  4. 4

    Masukan pisang aduk rata dg spatula (saya pake centong nasi)

  5. 5

    Bungkus rapat jangan sampe bocor

  6. 6

    Kukus selama 30 menit

  7. 7

    Sajikan...lebih nikmat disajikan dingin setelah keluar dari kulkas

  8. 8

    Selamat mencoba dijamin ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resuryaa
Resuryaa @cook_19229647
pada
Surakarta
hobi baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa