Bolu singkong keju

Sucgesty Saraswati
Sucgesty Saraswati @gesty_saraswati
kota hujan

Cemilan enak buat nemenin ngopi 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 125 grtepung terigu
  5. 100 grsingkong yg sudah diparut dan di peras
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 10 grmaizena
  8. 1/2 sdtvanilie bubuk
  9. 125 grmargarine yang sudah di lelehkan
  10. 25 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula,telur, dan SP hingga soft peak. Matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan (sambil di ayak terlebih dahulu) tepung terigu, tepung maizena, baking powder,vanilie. Nyalakan mixer speed terendah sambil di masukkan margarine yg sdh di lelehkan.

  3. 3

    Lalu masukkan singkong dan keju. Sisakan sedikit keju untuk taburan. Mixer hingga rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarine dan ditaburi sedikit tepung. Saya pakai loyang tulban ukuran 20. Hentakkan lalu taburi sisa parutan keju.

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api bawah dulu di 20 menit pertama dengan suhu 180°. setelah itu ganti dengan api atas bawah dan turunkan suhu menjadi 170° selama 20 menit.

  6. 6

    Tes tusuk. Jika sudah matang keluarkan bolu dari oven. Tunggu dingin.lalu keluarkan dari loyang dan potong. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sucgesty Saraswati
Sucgesty Saraswati @gesty_saraswati
pada
kota hujan
doyan masak tapi lebih doyan makan 😋Ibu dua anak yang juga doyan makan dan ngemil.Selain sarana penyimpanan resep karena suka lupa sama resep sendiri, semoga resep yang disimpan disini bisa bermanfaat untuk orang lain dan jadi amal jariyah.. aamiin..
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa