Soto Kuning Ayam Suwir

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/4Daging Ayam
  2. 3 batangdaun bawang
  3. 1 batangdaun seledri
  4. 3 batangsereh
  5. 2 buahDaun salam
  6. Kunyit bubuk (secukupnya)
  7. 1 buahsantan kara
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. I ruas jari jahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ungkep 1/4 daging ayam beri masako secukupnya.

  2. 2

    Sambil nunggu ungkep ayam, halusi bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihalusi. Hingga wangi, masukan daun salam dan sereh lalu masukan kara & kunyit bubuk

  4. 4

    Tambahkan 3 gelas air sampai mendidih

  5. 5

    Kalo ayamnya sudah matang goreng sebentar, lalu suwir-suwir

  6. 6

    Masukan penyedap rasa, garam, dan sedikit gula

  7. 7

    Masukan ayam yg sudah disuwir tadi. Tes rasa kuah soto. Tunggu 5menit sampai meresap ayamnya.

  8. 8

    Tambahkan bawang goreng, siap dihidangkan dengan nasi putih ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IntanPPutry
IntanPPutry @cook_12654203
pada
Bogor
masih belajar masak, masak pun sesuai mood 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa