Soto betawi ayam suwir

farah_adin
farah_adin @ibuFarah_0014

Tadinya mo bikin ayam suwir kondangan, eh paksu minta pake kuah ya sudah belokin sedikit bumbunya jadilah ini

Soto betawi ayam suwir

7 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mo bikin ayam suwir kondangan, eh paksu minta pake kuah ya sudah belokin sedikit bumbunya jadilah ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 1 sdtbumbu putih
  3. 2 sdmbumbu merah
  4. 1 pcssereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 ruas jempollengkuas dan jahe (geprek)
  8. 300 mlsantan kental
  9. 500 mlsantan encer
  10. secukupnyaGaram, lada, royco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu goreng sampai matang tapi tidak garing. Dinginkan, suwir sisihkan

  2. 2

    Masukan bumbu putih & merah aduk rata, masukkan garam, lada, royco aduk rata. Masukkan salam, sereh, lengkuas dan jahe aduk sampe wangi.

  3. 3

    Masukan santan encer masak sampai mendidih,masukkan santan cair masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Masukkan ayam suwir.

  4. 4

    Soto betawi ayam suwir siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farah_adin
farah_adin @ibuFarah_0014
pada
a housewife a wife, a mother of twin, love to cook❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa