کوکی الماسی

🌹ندا🌹
🌹ندا🌹 @AshpazBanoo_1359
اهل دارالمومنین شوشتر وساکن شهرکریمه اهل بیت قم

#سرآشپز_طلایی

کاش بتوانیم با کاری هرچند کوچک و البته حلال ,لبخندی بر لبان بندگان خدا بنشانیم....که این خود صدقه ایست بس ارزشمند😍

کوکی الماسی

#سرآشپز_طلایی

کاش بتوانیم با کاری هرچند کوچک و البته حلال ,لبخندی بر لبان بندگان خدا بنشانیم....که این خود صدقه ایست بس ارزشمند😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 1/2 پشکر
  3. 1/2 پروغن
  4. 1/4 ق چوانیل
  5. 1 ق غپودر کاکائو
  6. 1و1/4پ آرد
  7. 1 ق مبکینگ پودر

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    تخم مرغ و شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کِرِم رنگ وکشدار بشه

  2. 2

    روغن رو اضافه میکنیم وباز هم میزنیم تا یکدست بشه

  3. 3

    آرد وبکینگ پودر و پودر کاکائو رو مخلوط وسپس الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و در حدی هم میزنیم که یکدست بشه

  4. 4

    از مواد به اندازه گردو برداشته در دست گِرد میکنیم و در شکر می غلتانیم و سپس به همان صورت توپی در سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم با فاصله می چینیم(به کاغذ روغنی لازم نیست روغن بزنیم)

  5. 5

    سپس در فر که از ده دقیقه قبل روشن کردیم به مدت15 دقیقه در طبقه وسط فر قرار میدهیم

  6. 6

    نکات:
    1.میزان آرد ممکنه 1قاشق بیشتر بخواد اگر مواد خییلی چسبنده بود.
    ولی بیشتر نزنید چون کوکی سفت میشه.
    2.مدت زمان پخت نهایتا15 دقیقه است. بیشتر از این باعث خشک شدن کوکی ها میشه.
    3.بعد از پخت کوکی ها بسسیار نرم هستن اجازه بدهید خنک و کمی سفت شوند بعد از کاغذ جدا کنید.
    4.بعد از خنک شدن کامل آنهارو در ظرف در بسته میتوان نگه داشت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🌹ندا🌹
🌹ندا🌹 @AshpazBanoo_1359
در
اهل دارالمومنین شوشتر وساکن شهرکریمه اهل بیت قم
غذای ما , دوای ماست به شش شرط:1.حلال باشد2.قبل از هر خوردنی دستها را بشوییم3.قبل از غذا بسم الله بگوییم4.در خوردن اسراف نکنیم5.بعد ازغذا تشکر از خالق ومخلوق6.شستن دستها بعد از غذا
بیشتر

دستورهای مشابه