Masa para Pizza de Avena y harina integral 🍕
Agustina Cocina 👩🍳 @AgusBaruch
Esta receta es de Silvia 🎉👌 me gustó mucho y sobre todo es más saludable ☺️☺️☺️... Le hice algunos cambios pero quedo muy buena. 👌🎉🍕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero comenze haciendo el fermento. En una taza puse una cucharada de azúcar más la levadura. Le agregamos agua un poco y mezclamos. Tapamos y dejamos reposar. Unos 5 minutos (hasta que duplique su volumen)
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En un bowl vamos a poner la harina de Avena (en mi recetario esta como prepararla en casa) y la harina integral y mezclamos bien. Hacemos un hoyo en el medio y ponemos el aceite y la cucharada restante de azúcar y por fuera la sal
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Cuando este pronto el fermento vamos a ir agrando poco a poco y mezclando del centro hacia afuera y mezclando bien hasta obtener una masa que la puedamos amasar. La amasamos bien por unos minutos.
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Una vez lista aceitamos una placa y dejamos descansar unos 45 minutos a 1 hs. En un lugar cálido. Yo precalente el horno un rato y luego apague y deje descansar dentro. Y luego listo para usar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Cocina 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️♀️💃..Saludos 😘😘😘
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