প্রথমে আম থেকে আমের কাথ টা বার করে নিতে হবে

একটা বড় পাত্রে প্রথমে দইটা ভালো করে ফেটিয়ে তারমধ্যে আমের কাথ দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে সাথে এক চিমটে নুন দিতে হবে

এবার যদি প্রয়োজন হয় চিনি দিতে হবে নয়তো চিনি ছাড়াই ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে আম লস্যি আম মিষ্টি হয় তাই চিনির পরিমাণ টা বুঝে দেবেন