کیک زبرا_اسفنجی

بانو
بانو @Banoo_Boromand_1999

#سرآشپز_طلایی
#ابتکار
این کیک ترکیبی از کیک اسفنجی ساده و کیک زبرا هست. به خاطر بافت خوب و اسفنجی که داره برای خامه کشی مناسبه و اگر هم یه وقت حس و حال خامه کشی نداشتید این خوشکل جان نیاز به تزئین و خامه کشی نداره. این رسپی روغن نداره و مناسب کسانی هست که رژیم دارن ولی دلشون کیک میخاد

کیک زبرا_اسفنجی

#سرآشپز_طلایی
#ابتکار
این کیک ترکیبی از کیک اسفنجی ساده و کیک زبرا هست. به خاطر بافت خوب و اسفنجی که داره برای خامه کشی مناسبه و اگر هم یه وقت حس و حال خامه کشی نداشتید این خوشکل جان نیاز به تزئین و خامه کشی نداره. این رسپی روغن نداره و مناسب کسانی هست که رژیم دارن ولی دلشون کیک میخاد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ تا ۸ نفر
  1. 1 و نیمپیمانه آرد
  2. 4تخم مرغ
  3. 1 پیمانهسرخالی شکر حدودا 190 گرم
  4. 6 ق غآب جوش
  5. وانیل نصف ق چ
  6. بیکینگ پودر 1 ق چ سرخالی
  7. 6 ق چپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    این دستور شباهت زیادی به کیک اسفنجی دارد. پس با دستور زیر کیک اسفنجی را درست کنید و قبل از این که داخل قالب بریزید مواد را به ۲ قسمت تقسیم کنید. https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14674705-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%DB%8C-%DB%B4-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D9%BE%D9%81-%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C?invite_token=X2qfGF5NybHTLRT1crDjY2YU&shared_at=1617824302

  2. 2

    به یکی از قسمت ها پودر کاکائو اضافه کنید. پودر کاکائو را کم کم اضافه کنید تا رنگ مورد نظرتان را به دست بیاورید. زیاد پودر کاکائو نریزید تا مایه کیک تلخ نشود. به همان اندازه که به قسمت اول پودر کاکائو اضافه کردید به قسمت دوم آرد اضافه کنید تا تا غلظت هر دو قسمت مایه کیک یکی باشد

  3. 3

    قالب مورد نظر را چرب و آرد پاشی کنید و ۲ قاشق از مواد سفید را داخل قالب بریزید و سپس ۲ قاشق از مواد کاکائویی را وسط مواد سفید بریزید و این کار را ادامه دهید تا موادتان تمام شود. کیک را چند بار به زمین بکوبید تا هوای اضافی کیک خارج شده و کیک گنبدی شکل نشود. کیک را داخل فر بگذارید تا بپزد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
بانو
بانو @Banoo_Boromand_1999
در
آدرس پیج اینستاگرامbanoo_boromand
بیشتر

نظرات (5)

😘sara joon😍
😘sara joon😍 @sara2948201
ببخشید ولی من هروقت کیک میپزم پف نمیکنه دلیلش چیه بکینگ پودرم اندازه میریزم

دستورهای مشابه