Mie Goreng Jawa Pedas

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Punya mie telur tapi gak pernah kesampaian buat eksekusinya 😁. Kebetulan pagi ini pengen bikin dan coba cari inspirasi di CP 😊 dan nyobain resepnya dari mbak @dapurVY

Alhamdulillah..... Ini sesuaiiiii seleraaaaaaaaaaaah 🥰🥰 pedesnya passs, enak dan bikin nagih walaupun tanpa telur tp endesss.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#MieGorengJawa
#MieGoreng
#DirumahAja
#MasakItuSaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grMie Kering (Me 1 Bungkus Mie Telur)
  2. 6 lbrDaun Kol Potong Sesuai selera
  3. 6 LembarDaun Sawi Hijau Potong Sesuai Selera (Me pakai Cesim)
  4. 1 BuahWortel Potong Korek Api
  5. 1 BuahTomat Potong Dadu Besar (Me 1/2 Buah)
  6. 1 BatangDaun Bawang Iris Kasar
  7. 2 BatangDaun Seledri Iris Kasar
  8. 2 ButirTelur Ayam (Me Skip)
  9. 5 BuahCabe Rawit Utuh
  10. Bumbu Halus
  11. 6 SiungBawang Putih
  12. 4 SiungBawang Merah
  13. 3 ButirKemiri Sangrai
  14. 1 sdmEbi (Me 1/2 sdm) Sedu air panas smpe ngembang lalu sangrai
  15. 1 sdtMerica Butiran
  16. 15 BuahCabe Rawit Merah
  17. 5 BuahCabe Merah Keriting
  18. Bumbu Lainnya
  19. 1/2 sdmSaus Tiram
  20. 1 sdtGaram (Sesuai Selera)
  21. 1 sdtKaldu Bubuk (Sesuai Selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Mie dengan air panas sampai sedikit mengembang kemudian angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, (Jika pakai telur masukkan telurnya dulu aduk rata baru masukkan sayuran) lalu masukkan semua sayurannya dan tambahkan Kecap, garam dan kaldu bubuk tumis sebentar dan aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan mienya aduk sampai bumbu tercampur rata dengan mie, cek rasa, lalu masukkan daun bawang, seledri dan cabe rawit utuh aduk kembali dan masak hingga matang. Lalu angkat dan siap disajikan. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya