Kepiting bumbu kuning telur asin

裡林
裡林 @cook_13299742

Note : maaf lupa ambil photo secara detail

Kepiting bumbu kuning telur asin

6 orang berencana membuat resep ini

Note : maaf lupa ambil photo secara detail

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 org
  1. 3kepiting tawar
  2. Bawang putih 6 siung (geprek, cacah halus)
  3. Daun bawang merah
  4. Daun yimsai (seledri China)
  5. Jahe 3 lembar (geprek)
  6. 6 butirkuning telur asin (kukus dulu lalu haluskan pake garbu)
  7. jika mauCabe
  8. secukupnyaGula pasir, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting, sikat yang bersih, lalu potong, geprek dikit bagian jepit nya... Lalu taruh dalam piring besar,
    Lalu KUKUS selama 7 menit saja (api besar) jangan di buang air (sari) dalam kepiting kukus tadi ya

  2. 2

    Panaskan wajan... Tumis jahe biar harum, lalu ikuti tumis bawang putih cacah nya... Kemudian susulkan kuning telur asin yang sudah halus tadi...

  3. 3

    Jika osengan telur sudah berbuka, masukkan kepiting, aduk,
    Tambahkan garam, gula pasir, penyedap secukupnya,

  4. 4

    Bersihkan daun yimsai & daun bawang merah, lalu potong sepanjang 2 ruas jari.
    Lalu masukkan ke dalam kepiting tadi...
    Aduk bentar... Lalu angkat...

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
裡林
裡林 @cook_13299742
pada

Komentar

Resep Serupa