Brownies Cokelat Moist ala Tintin Rayner

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

13 April 2021
Bismillah....Resep ke- 521

Bener juga nih kata mba Tintin Rayner ( hihiii....nama depan nya sama), Brownies Cokelat ini layak coba, emang enak ...padet...lembut, dan nyoklat banget, rasanya pas .. favorit keluarga 😊

Source : Tintin Rayner

#GA_TheNextLevel
#Week_46
#DutaRecookPalangkaRaya
#DutaRecookBorneo
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang '20'
  1. 2 butirtelur uk. besar
  2. 150 grgula pasir
  3. 100 grtepung terigu ∆ biru
  4. 20 grcokelat bubuk / cocoa
  5. 1 sachetsusu bubuk Dancow
  6. 10 grmaizena
  7. 100 grButter (me : Blueband Cake & Cookies)
  8. 120 grcokelat blok (me : Colatta)
  9. Toping :
  10. Almond
  11. Peralatan :
  12. Loyang ukuran 20x20

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Lelehkan butter dan cokelat blok dengan api kecil, aduk hingga lumer, angkat dan sisihkan hingga uap panasnya hilang.

    Olesi loyang dengan carlo, lapisi kertas roti dan oles lagi.

  3. 3

    Mixer telur dan gula pasir, cukup sedikit kental aja dan gula larut.

  4. 4

    Ayak diatas adonan telur, tepung terigu, maizena, susu bubuk, cokelat bubuk.

    Masukkan butter + cokelat blok yang sudah dilelehkan dan sudah suhu ruang.

    Kemudian aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan adonan ke loyang, beri toping almond (sesuai selera aja)

  6. 6

    Masukkan loyang kedalam oven, ( sebelumnya oven sudah panaskan 10 menit api atas bawah suhu 180 dc.

    Panggang kurleb 25 menit, jangan overbaked nanti textur nya kering, dan hilang moist nya.

    Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang, dan keluarkan dari loyang.

  7. 7

    Jika sudah dingin, potong sesuai selera.

  8. 8

    Rasanya pas, padet dan lembut....nyoklat banget..

  9. 9

    Brownies Cokelat Moist siap disajikan untuk teman ngeteh atau ngopi.

  10. 10

    Bisa juga untuk buah tangan ketempat teman atau sodara

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ditulis oleh

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya