سوفلي بالخضر بعجينة خفيفة ورائعة 🥟

Cuisine Faiza
Cuisine Faiza @cook_29670536
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةبيض
  2. كأسحليب دافي
  3. اقل من نصف كأس زيت
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. 1خميرة الحلويات
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. الحشوة :
  9. 2 حباتفلفل أخضر
  10. 2 حباتبصل
  11. 2 حباتجزر مبشورين
  12. 3 فصوصثوم
  13. زيتون مقطع
  14. فرماج
  15. حرور
  16. حبةطماطم
  17. 1/2 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    نديرو الكاس تاع الحليب الدافي مع الزيت و خميرة الخبز و السكر و شوية ملح و نخلطوهم من بعد نزيدوهم بياض بيضة و نخلطو و نلمو بالفرينة بلا ما ننسو خميرة القاطو و نخلو العجينة تتلصق شويا و نحطوها تخمر على الاقل نصف ساعة

  2. 2

    نخضرو الحشو...نشوي الفلفل و حبة الطماطم و نقطعوهم

  3. 3

    نطحنو البصل مع الثوم و نديروه يتقلى في شويا زيت و نزيدولهم الفلفل و الطماطم و الجزر المبشور و نطيبوهم مع التحريك المستمر باش ما تنحرقش الخضرا و تجيني مرة كي يطيبو نديرولهم الزيتون المقطع الي تكوني غليتيه لمدة دقيقة و في التالي نرمو الفرماج و نخلطه انا نبغيه في وسط الحشوة ذايب ماشي م الفوق

  4. 4

    بعد ما تخمر العجينة نديغازوها و نبدو نخدمو بيها و كثرو الفرينة كي تبغو تحلوهم باش ما تلصقش نطبعو الدوائر ونعمروهم بالحشو و نغلقو

  5. 5
  6. 6

    نحطوهم في سنيوة ندهنوهم بصفار البيض الي بقا م البيضة نزيدوله شويا حليب و التزيين اختياري و ندخلوهم للفرن بعد ما نكونو سخنناه قبل

  7. 7

    كي يطيبو م التحت نشعلو عليهم م الفوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine Faiza
Cuisine Faiza @cook_29670536
نُشرت في

التعليقات (8)

وصفات مشابهة