Mie Kocok Kuah Pedas

Liska Ummu Sahlah
Liska Ummu Sahlah @ummi_taste
Bandung

Bismillaah. Bikin sesuatu sesuai isi kulkas hhe. Karena pengen lebih seger akhirnya dibikin kuah pedes langsung, biasanya kan bening ya terus d kasih sambel.. hhe asli lebih seger 😍 bikin mata melek..

#PejuangGoldenApron3

Mie Kocok Kuah Pedas

Bismillaah. Bikin sesuatu sesuai isi kulkas hhe. Karena pengen lebih seger akhirnya dibikin kuah pedes langsung, biasanya kan bening ya terus d kasih sambel.. hhe asli lebih seger 😍 bikin mata melek..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4 kgkikil
  2. 2 bungkusmie kuning
  3. 100 grtauge
  4. 2 batangbawang daun
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbamer
  8. 3 siungbaput
  9. 2 butirkemiri
  10. 4 buahcabe keriting
  11. 4 buahcabe rawit
  12. 5 buahcabe keriting kering
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. Sejumputmerica bubuk
  18. Topping
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk nipis (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci, potong dadu dan rebus kikil sampai matang. Aku kasih garam dan kaldu bubuk sedikit sma bawang putih geprek 1 siung. Selagi menunggu blender bumbu halusnya.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi setelah itu masukkan daun salam. Kemudian tambahkan air beri garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mendidih.

  3. 3

    Potong daun bawang. Dan siapkan bahan topping lain.

  4. 4

    Setelah kuah mendidih aku rebus mie & tauge kedalam kuah diatas saringan, sambil d aduk2 agar mie & tauge bercampur

  5. 5

    Sesudah mie dan tauge matang. Tata dalam mangkuk. Mie & tauge beri kikil dan topping 2 bawang. Jadi deh segerrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liska Ummu Sahlah
Liska Ummu Sahlah @ummi_taste
pada
Bandung
Alhamdulillah for everythingBase : Kabupaten BandungFollow me on IG @ummi.tasteA Mom & house wifeyMy comfort hijab is my houseLearn all about food and try to share it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa