Oseng Telur Balado Manis
-
aer“Cabe sy kurangi krn ad bocil hehe makssi share resepnya” -
Yuni Kutus Kutus“terima kasih resepnya bun❤🙏” -
Dessy Rahmawati“Setor re cook ya bunda. Terimakasih” -
Anna Indahwati“Yummiiii....matur nuwun resepnya bunda 👍😋🙏” -
bundanya farza“versi ceplok enak n mudah resepnya... thanks bun” -
Isti Rahmawati“Mantaaaapp..🤤😊”
Saya sukaa banget lauk berbumbu balado. Tapi suami ga suka pedes, jadi harus adaptasi dikit dibikin manis. Pedesnya terasa sedikit banget sebagai after taste aja. Cuma ini makanan bersambal yang suami saya doyan. Adakah ibu lain yang senasib dengan saya? 🤭😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus telur selama 10-12 menit. Saya masukkan telur dari awal (sebelum air mendidih).
- 2
Selagi menunggu telur matang, cuci dan siapkan bumbunya. Saya blender bumbunya jadi satu hingga halus. Boleh juga diulek kasar kalau masih ingin ada tekstur kulit cabenya.
- 3
Setelah telur matang, kupas telur dalam air dingin agar kulit dan membrannya lebih mudah terlepas. Keringkan dengan tissue lalu tusuk/gores permukaan telur dengan garpu/pisau agar tidak meletup saat digoreng. Masak telur hingga emas kecoklatan, lalu sisihkan.
- 4
Sisihkan secukupnya minyak bekas goreng telur tadi untuk menumis bumbu halus dan daun jeruk.
Setelah wangi, mulai masukkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga matang (sambal tampak menyusut) lalu tambahkan 100 ml air. Tumis lagi selama 1-2 menit.
- 5
Masukkan telur dan terus tumis hingga warna sambalnya menggelap jadi merah tua sambil koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan dan nikmati telur balado manis dengan nasi hangat 😊
- 6
Note: Bila tidak ingin digoreng, tidak masalah hanya pakai telur rebus biasa. Pakai telur ceplok untuk resep ini juga enak. Bahan-bahan lain seperti tempe, tahu, kentang, ati ampela juga cocok dgn sambal manisnya. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Oseng pare bumbu balado Oseng pare bumbu balado
Ternyata bumbu balado enak juga dikreasikan dengan jenis sayuran,aku kan biasanya bikin pare balado dengan bumbu ulek sendiri,pare ini sayur kesukaan aku dan pak suami kalau dibikin pedes gini rasa dari pahit nya kurang terasa menurut aku,yang ada sensasi pedes nya yang berasa.konon katanya pare juga bagus buat busui bisa memperlancar asi juga katanya sih dari sumber yang aku baca.#siapRamadan#celemekemas#resolusi2019
-
Tumis teri kangkung & tahu balado Tumis teri kangkung & tahu balado
Suami minta dibuatin yang pedes sepulang belanja di Asia Market. Jadi deh bikin tahu balado dg tumis kangkung. Doi doyan pedes. #5resepterbaruku
-
-
Terong Oseng Balado Terong Oseng Balado
Masak apa bund hari ini ?Dapur Bahagia masak menu yang simpel cara buatnya dan bahan bahannya buat pecinta terong terongan cabe cabe cabean ehh maksudnya terong dicabein ya bund *Terong Oseng Balado *Boleh tambah telur, ikan teri, atau apa saja sesuai selera tapi tetep enak👌🏻😁menu yang cocok untuk santap disiang hari ini 💞👩🏻🍳#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia#terong #terongbalado #telur #telurbalado #sambalterongpedas
-
57. Tumis Sayur Bumbu Balado 57. Tumis Sayur Bumbu Balado
Pengen masak yg cepet dan ada pedesnya ,yap pilihan jatuh ke balado tapi bahannya cuman ada bunga kol dan wortel plus baso ikan. Gak masalah, krenyes " pedes seger sayur dan gurih rasanya.
-
26| Tumis kacang panjang tempe balado 26| Tumis kacang panjang tempe balado
Ini sebenernya tumis biasa cuma di blender bumbu nya agar lebih MEDOK PEDASSS dan bumbu nya berasa jadi lah balado .. ini seriusan ya medok nendang banget bumbu nya coba in deh bund ✨🥰
-
Daging tumis balado Daging tumis balado
Masak olahan apapun dibumbui pedas itu adalah favorit saya. Biarlah masak jd double karena anak2 belum bisa makan balado yang pedas, tp mamak bahagia😁
-
Oseng Mandai Khas Kalsel Mix Sambal Balado Oseng Mandai Khas Kalsel Mix Sambal Balado
Ada yang tau Mandai? Lauk alternatifnya orang² Banjar di Kalsel. Emak angkat resep masakan ini, karena kebetulan di tempat saya tinggal ini lagi musim cempedak stelah sblumnya musim durian. Disini khususnya, kulit cempedak di olah mak. Tapi harus difermentasikan dulu. Direndam dalam air garam untuk beberapa hari setelah itu bisa digunakan. Dengan cara digoreng terlebih dahulu. Mending simak langsung cara ngolahnya yuk. Siapa tau ada yg mau coba². Ini enak disantap dengan nasi hangat 👌
-
Tumis Udang Balado Tumis Udang Balado
Udang bumbu ala balado pedes favorite dan buatnya praktis
-
Tumis kacang panjang & tempe balado Tumis kacang panjang & tempe balado
Biasanya tempe kl ga digoreng bumbu ya dibikin tempe orek. Tp kali ni dah bosen bgt makanya dicampur sama kacang panjang. Rasanya enakkk bgt, apalagi dimakan sama nasi hangat😀. Note: tempenya udah mo abis baru sempat foto hehe 😁
-
Terong Balado (Tumis Terong Pedas) Terong Balado (Tumis Terong Pedas)
menu simpel kesukaan suami dan harus pedeezzz ☺️
-
Bekal Suami (Telur Puyuh Balado + Tempe Goreng + Tumisan) Bekal Suami (Telur Puyuh Balado + Tempe Goreng + Tumisan)
Hei hei .. kali ini aku mau share ide bekal buat suami. daripada jajan diluar lebih hemat bawa bekal donk moms. Yuk dicoba 😋👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)