خورشت قورمه سبزی

دنیز
دنیز @danez123

سلام دوستان عزیز من اومدم با دستور جدید 🌹♥️
#سر آشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
4 نفر
  1. 250 گرمگوشت گوسفندی با استخوان
  2. 1 پیمانهلوبیا چیتی
  3. 2 عددلیمو عمانی
  4. 250 گرمسبزی قورمه (شنبلیله ، جعفری ، گشنیز، اسفناج)
  5. 1/4 قاشق غذاخورینمک ،فلفل سیاه ،فلفل قرمز ،زعفران به اندازه
  6. روغن به مقداری
  7. 1 عددپیاز بزرگ

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    اول پیاز را رنده میکنیم و در قابلمه سرخ میکنیم وقتی که سبک شد گوشت را اضافه میکنیم و با هم تفت میدهیم. در قابلمه رو میگذاریم و زیر اجاق رو کم میکنیم تا سرخ بشه

  2. 2

    در قابلمه رو باز میکنیم سبزی قرمه را به آن اضافه کرده و ادویه ها رو اضافه میکنیم بدون نمک لوبیا چیتی رو که از شب قبل خیس کرده بودیم به آن اضافه میکنیم و یه تفت کوچیک میدهیم

  3. 3

    بعد از تفت دادن مقداری آب به آن اضافه میکنیم تا به جوش بیاید. زیر شعله رو کم کرده و نیم ساعت مانده به وقت سرو دو عدد لیمو عمانی خیس شده را چنگال زده و داخل خورشت اضافه میکنیم

  4. 4

    در مرحله آخر دو قطعه یخ به آن اضافه کرده تا خورشت روغن سیاه روی خورشت رو بگیره و خوش رنگ بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
دنیز
دنیز @danez123
در

نظرات (6)

👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾
👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾 @mehr_food400
دنیز جون خیلیی عالی شده نوش جونتون♥️♥️♥️🌺🌺🌺🌺😍😍😍😍

دستورهای مشابه