مراحل تهیه
- 1
مواد میانی👇
- 2
هسته خرما ها را خارج کنید و با بقیه مواد میانی مخلوط کنید و روی حرارت خوب مخلوط و له کنید تا یکدست بشود. کنار بگذارید تا خنک شود
- 3
خمیر👇
- 4
شیر گرم و بهبود دهنده و خمیر مایه و ۲ قاشق از شکر را مخلوط و کنار بگذارید تا خمیر مایه عمل بیاید
- 5
وانیل و تخم مرغ و ۳ قاشق شکر را زده تا حجیم و کرم رنگ شود. بعد روغن را اضافه و هم زده.
- 6
مایه خمیر را اضافه و هم زده. کم کم آرد را اضافه و مخلوط کرده تا خمیر خیلی لطیفی بدست آید. اگر کمی چسبنده بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید. دستانتان را چرب کنید و خوب ورز دهید و یکساعت به آن استراحت بدهید. آرد زیاد اضافه نکنید که خمیر سنگین می شود
- 7
از خمیر به اندازه نارنگی بردارید در کف دست بازش کنید از مواد میانی وسط آن بگذارید و خمیر را جمع کنید
- 8
کناره های خمیر را برش دهید در سینی فر (با کاغذ روغنی) بگذارید و روی ان رومال زده و کنجد بپاشید
- 9
در فری که از یک ربع قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا بپزد. در اخر روی ان را گریل کنید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما فرق می کند
- 10
دستورهای مشابه
-
-
-
کلوچه خرمایی
قبلاً کلوچه خرمایی درست کردم با مواد بیشتر ، اما اینبار مختصر کردم با چند تا مواد ساده کار رو تمام کردم ولی با همان خوشمزگی😋#کلوچه#کلوچه_خرمایی#شیرینی_خشک#عصرانه نسرین -
کلوچه خرمایی
کلوچه خرمایی ، به تنهایی میتونه یه صبحانه کامل و مقوی باشه ، اگر با شیر سرو بشه که دیگه ، فوق العاده اس . 🤗#صبحانه#سرآشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_خرمایی#شیرینی_خشک#شیرینی_ایرانی نسرین -
کلوچه خرمایی
#سرآشپز_طلایی#کلوچه_خرمایی#کلوچه#ماه_رمضان#میان_وعدهاولین باری بود که کلوچه درست میکرم . تخم مرغ و شیر نداشتم و خمیرش زیاد جالب نشدکلوچه هامم یه شکل نشدن🤦♀️😅ایشالا دفه بعد بهتر درست میکنم 😁😁😊 Leila -
-
کلوچه خرمایی
#سراشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_خرمابا تشکر از دوست خوبم مهتا خانوم بابت دستور خوبشون ❤💐 🤍Eli naz🤍 -
کلوچه خرمایی
#سرآشپز_طلایی#کلوچه_خرمایی#کوک_اسنپدستور خمیر از دوست عزیزم فاطمه بیات است ممنون از ایشون مهرناز نظرپور -
-
کلوچه خرمایی تابه ای
#کلوچه#کلوچه_خرماییاگر فر ندارید،یا مثل من بعضی مواقع دسترسی به فر ندارید،توی تابه به راحتی کلوچه درست کنید و لذت ببرید.ممنون از الهام عزیز برای دستور خوبشون@cook_28639916 مهربانو -
-
-
کلوچه خرمایی دزفولی (خوزستانی)
با دستور دوست قدیمی و کوکپدی خودم میس معصوم عزیز#سرآشپز_طلایی#کلوچه#شیرینی_ایرانی#خرما#کلوچه_خرمایی مامان محمدجواد -
نان تست کدو حلوایی
#نان#نان_حجیم#نان_تست#کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوس عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin * فاطمه * -
کلوچه خرمایی
#سراشپز_طلایی#نهایی#کلوچه_خرمایی با تشکر از دوست عزیزم لیلی فضلی برای دستور عالیشون 🙏⚘⚘⚘@لیلی جون من هر کار کردم نتونستم شناسه کاربریتون رو پیدا کنم که تگ کنم شرمنده گلم ❤❤❤ 🤍Eli naz🤍 -
کلوچه خرمایی
در این عمری که میداﻧﻲ فقط چندی تو مهماﻧﻲ! به جان و دل تو عاشق باش......رفیقان را.......مراقب باش...... مراقب باش ﺗﻮ به آﻧﻲ، دل موری نرنجاﻧﻲ... که در آخر تو میمانـﻲ و مشتی خاک که از آﻧﻲ... 🌺🌺سلام دوستان گلم 😍😍 امیدوارم حال دلتون حسابی عاالیی باشه 💪❤ یکم خرما داخل یخچال داشتم با خودم فکر میکردم چیکار کنم که یادم اومد چند وقتی بود میخواستم کلوچه درست کنم پس دست به کار شدم و کلوچه های خوشمزه رو درست کردم ،قبلا درست کرده بودم اما به این خوشمزگی نشده بود ،خمیرش واقعا نرم و خوشمزس ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😚😚#کلوچه#کلوچه_خرمایی_گردو#کلوچه_خرمایی#سرآشپز_طلایی#در_فر#گریل tamana.tm -
-
نان خرمایی
#نان#نان_خرمایی#کوک_اسنپبا تشکر از tamana.tm عزیز این نان متاسفانه از دستم افتاد و تکه تکه شد. این ها تکه های سالمش هست * فاطمه * -
کلوچه مارپیچ خرمایی
این کلوچه خوش رنگ ،خوش عطر و خوشمزه دارای بافتی فوقالعاده نرم و عالی می باشد . به همراه چایی چه دلچسبه . انشاالله درستش کنید.#سرآشپز_طلایی. #کلوچه. #کلوچه_ مارپیچ_خرمایی موسوی -
-
-
کلوچه خرمایی
#کلوچه_خرمایی#کلوچه#کلوچه_مقوی#سیزده_بدر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ🌹در سرزمین خاطره ها آنان که خوبند همیشه سبزندو آنان که محبت ها و دوستی ها را بر قلبشان برافراشتند همیشه به یاد می مانندبابت همه محبت دوستان ممنون 🌹🌹 🍃Ma Akbari🍃 -
کلوچه خرمایی سوخاری خوشمزه😋✨
طرز تهیه خمیر جادویی که خیلی کارها میشه با این خمیر عالی کرد و نمونش کلوچه خرمایی #ماه_رمضان Mohadese -
کلوچه دارچین
سلام . این کلوچه خوشمزه را من به دعوت دوست عزیزم حمیده جان درست کردم. با تشکر از این دوست بسیار صمیمی خودم :@Hamideh_cookالبته با اجازه دوست خوبم من کمی رسپی را تغییر دادم ، کلوچه مغز دار درست کردم و مقدار مواد را هم دو برابر کردم .#سرآشپز_طلایی#کلوچه#دارچین#کلوچه_دارچین#بوی_خوش_آشپزخانه #آشپزی_باهم#کوک_اسنپ نسرین -
کلوچه خرمایی
برای این کلوچه های خوشمزه از دستور خمیر جادویی استفاده کردم.که همینجا دستور خمیر جادویی رو هم میذارم. negar -
کلوچه خرمایی
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#کلوچه#کلوچه_خرماییاین کلوچه مخصوص شهر زابل هست. و در اواخر اسفند ماه پخت میشه و در ایام نوروز مورد استفاده قرار می گیره. فوق العاده خوشمزه هست امیدوارم درست کنید لذت ببرید🌹🌹🌹 مریم احمدپور -
❤کروسان خرمایی
#سرآشپز_طلاییهر جای این دنیا را که نگاه کنی انسان های زیادی زندگی می کنند؛همه نوع آدمی،با همه نوع اخلاق و رفتاری؛تمام آنها مشکلات ریز و درشت زیادی دارند،مشکلاتی که فکر می کنند حل نمی شوندمشکلاتی که وقتی به آن ها فکر می کنند خودشان را در خط پایان زندگی می بینند،ولی تمام مشکلات این جهان تمام خواهند شد؛کودک دبستانی،بزرگترین مشکلش دیر رسیدن به مدرسه است،وقتی بزرگ شد به آن مشکل خواهد خندیدپس تمام مشکلات این دنیا تاریخ انقضا دارند ،یادتان باشد همیشه امیدوار زندگی کنیدهمیشه روحیه خودتان را به سمت مثبت ها هدایت کنید،میدانم روزهای خوش این دنیا تعدادشان کم است،میدانم اوضاع جهان آلوده و درهم استولی باید خودتان را قوی تر از دنیا نشان دهید!آنقدر قوی که توان زمین زدنتان را نداشته باشد.همین حالا،تمام مشکلاتت را در ذهنت تصور کن،حالا چشمانت را ببند و خودت را چندین سال بعد ببین ، تمام شده اندو تو همچنان زنده ای و داری به زندگی ادامه میدهیپس یادت باشد همیشه به خودت اطمینان کن، نترس و کاری که میدانی درست است را انجام بدهحل میشود و میگذرد تمام این روز های دنیا؛خدا میداند چند روز دیگر یا چند سال دیگر در چه نقطه ای قرار داریمولی میتوانیم خودمان،از حالا برای خوب بودن و جذاب بودن آن نقطه تلاش کنیمامیدوارم تک تک شما را سال های بعد موفق ببینم و بهتون افتخار کنم🤗❤❤❤ نیمه شبتون غرق عشق وآرامش عزیزای دل❤❤❤ KIANA -
-
-
کلوچه مارپیچ خرمایی
میشه بهش گفت رول خرمایی بسیار خوشمزه و سالم و مهم تر از همه بدون شکر😂من با شیر خوردم.جاتون خالی😋ممنون از دوست خوبم با این رسپی جذاب@mousavi_haghighi_13#سرآشپز_طلایی#کلوچه_مارپیچ_خرمایی#کوک_اسنپ#مقدماتی#رول_خرمایی نیره اعظم زنجانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (48)
میشه توی خمیر روغن نریخت؟🤔