Udang Goreng Gendut

Mogure
Mogure @mogurenchi

Udang Goreng Gendut

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang tiger/udang besar
  2. secukupnyaLada
  3. secukupnyaGaram
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Tepung pelapis basah
  6. 6 sdmterigu
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir dingin
  11. Tepung pelapis kering
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 6 sdmtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan udang, kerat² bagian perutnya supaya udang lurus saat digoreng, bumbui dengan lada dan garam. Sisihkan

  2. 2

    Tepung basah: campurkan telur, terigu aduk rata, tambahkan air hingga adonan kental. Bumbui dengan lada dan garam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Baluri udang dengan terigu kering, kemudian celupkan diadonan tepung basah lalu balurkan di tepung panir sambil diremas supaya tepung menempel. Goreng didalam minyak panas hingga matang keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mogure
Mogure @mogurenchi
pada

Komentar

Resep Serupa