به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. سس مایونز به اندازه ای که همه مواد سسی بشن
  2. 3 لیوانذرت (فرانسوی دسته دار)🌽
  3. 1 لیواننخودفرنگی
  4. آب به میزان لازم
  5. 4 تا (5 عدد)قارچ
  6. کمی روغن
  7. پنیر پیتزا (هرچقدر دوست دارید)
  8. نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم
  9. چند قطرهآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    ذرت و نخودفرنگی رو در ظرفی بریزین آب تا جایی که روش رو بگیره اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار بدید صبر کنید تا آب پز بشن
    در این مدت که ذرت و نخود فرنگی دارن آب پز میشن قارچ ها رو خرد کنید

  2. 2

    در قابلمه نچسبی بریزین روی اجاق قرار بدید (حرارت متوسط رو به کم) صبر کنید تا قارچ ها هم خوب بپزن برای اینکه سیاه نشن چند قطره آبلیمو اضافه کنید
    نکته : ممکنه قارچ آب بندازه اگر دیدین قارچ آب انداخت آبش رو دور بریزید.

  3. 3

    وقتی ذرت ها و نخود ها پختن توی آبکش بریزید تا آبش بره (نشورید فقط توی آبکش بریزین تا آبش بره) وقتی قارچ ها پختن کمی روغن اضافه کنید ذرت ها و نخود ها رو اضافه کنید و یکم تفت بدید پنیر پیتزا رو اضافه کنید و درب قابلمه رو بذارید تا پنیر آب بشه

  4. 4

    توی این مدتی که پنیر داره آماده میشه سس مایونز رو توی یه کاسه میریزیم و بهش آویشن و فلفل اضافه می کنیم وقتی پنیر آب شد شعله را خاموش میکنیم سس را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم یکم مزه آش کنید و به مقدار لازم بهش نمک بزنین نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
❤زهرا بانو ❤
❤زهرا بانو ❤ @ashpazi_zahra_bano87
در
اصفهان نصف جهان
یه دختر 12 ساله عاشق آشپزی و شیرینی پزی
بیشتر

دستورهای مشابه