Babi Sambal Kecap Sederhana

Erika Hotmaulina Sinaga
Erika Hotmaulina Sinaga @cook_4641704
Jakarta

Tiba-tiba kangen makan daging babi yang dipanggang sama bapak. Berhubung di kontrakan ga bisa manggang, jadinya babi sambal kecap ala-ala emak aja dulu..
Really missing my home..

Babi Sambal Kecap Sederhana

Tiba-tiba kangen makan daging babi yang dipanggang sama bapak. Berhubung di kontrakan ga bisa manggang, jadinya babi sambal kecap ala-ala emak aja dulu..
Really missing my home..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramdaging babi
  2. 10 buahCabe rawit
  3. 5 buahCabe merah
  4. 5 siungBawang merah
  5. secukupnyaBawang Bombay
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 buahJeruk nipis
  8. 2 buahTomat
  9. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daging babi hingga bersih, tiriskan. Bubuhkan garam dan peras jeruk nipis. Aduk hingga merata lalu diamkan sejenak

  2. 2

    Ulek cabe rawit, cabe merah, bawang dan tomat serta iris bawang bombai sembari menunggu garam dan jeruk nipis meresap.

  3. 3

    Goreng daging babi hingga matang

  4. 4

    Tumis bawang bombay, setelah setengah matang masukkan bumbu ulek. Masak hingga setengah matang

  5. 5

    Tambahkan kecap dan garam sesuai selera anda

  6. 6

    Babi sambal kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika Hotmaulina Sinaga
pada
Jakarta
Anak rantau yang ingin belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa