Kue Lumpur

Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @cook_12231070
Bogor

Haloo assalamu'alaikum. Selamat pagi Moms, selamat berakhir pekan. Beberapa waktu lalu saya buat jajanan basah tradisional kue lumpur dengan berbhan dasar dari kentang. Ini simple banget gak ribet cara buatnya dan rasanya pun enak lembut.
.
.
#lumpurkentang
#kuelumpur
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur

Haloo assalamu'alaikum. Selamat pagi Moms, selamat berakhir pekan. Beberapa waktu lalu saya buat jajanan basah tradisional kue lumpur dengan berbhan dasar dari kentang. Ini simple banget gak ribet cara buatnya dan rasanya pun enak lembut.
.
.
#lumpurkentang
#kuelumpur
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang, kukus
  2. 150 grtepung terigu
  3. 160 grgula pasir
  4. 40 grbutter/ margarin, lelehkan
  5. 2 sachetsantan instant
  6. 2 btrtelur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 250 mlair
  9. Topping;
  10. sesuai seleraKismis/ keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu kentang, santan instant dan air lalu blender hingga halus. Selanjutnya masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, garam, dan butter/ margarin lalu blender lagi hingga halus.

  2. 2

    Setelah itu saring dan bila perlu agar adonan licin tidak ada yg bergerindil. Pindahkan adonan kedalam wadah/ mangkuk.

  3. 3

    Panaskan cetakan lalu olesi tipis2 dengan minyak/ margarin. Tuang adonan kedalam cetakan hingga 3/4 penuh menggunakan sendok sayur lalu beri taburan kismis sesuai selera. Tutup lalu masak menggunakan api kecil hingga matang, tandanya permukaan adonan tidak basah lagi. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @cook_12231070
pada
Bogor
Happy Cooking 🥣Ig: @auroraskitchen_ 🧕Thanks for Likes and Follow 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa