Cimplung kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Susanti
Susanti @santyshe441
Bandung

Klo mudik biasanya dibikinin ibu,dimakan dengan nasi yg diakeul panas2 enak sekali ,kali ini nyoba buat sendiri ternyata berhasil jg.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang
  2. 1 butirtelur
  3. Bawang daun
  4. 125 grtepung tapioka
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Ketumbar bubuk
  10. Lada bubuk
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang yg sudah di rebus lalu siapkan jg bumbu yang dihaluskan

  2. 2

    Setelah bumbu halus masukan kentang tumbuk hingga kentang halus

  3. 3

    Masukan kentang dalam wadah lalu beri garam,kaldu bubuk, bawang daun yg sudah di iris dan telur aduk hingga merata

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka aduk rata,test rasa

  5. 5

    Cetak adonan sesuai selera saya pake sendok,lalu siapkan wajan masukan minyak dan masukan adonan ke dalam minyak dingin baru di masak di kompor dengan api sedang cenderung kecil

  6. 6

    Setelah benar2 kering baru diangkat dan cimplung siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Susanti
Susanti @santyshe441
pada
Bandung
suka cooking dan baking...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya