Abon Ayam Homemade

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source:mbak nana hanif.posbar bersama cookpad aneka lauk kering saya bikin abon.resep asli menggunakan daging,saya pakai ayam.enak banget.cocok untuk lauk😋awet Dan praktis dikala tinggaltabur diatas nasi hangat...ah endull😋 yuk ini resep yang saya pakai #pekanposbarhidangankering #Pais_keringan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. Secukupnyaair/kaldu
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 1 btngserei
  5. 2 bkssantan Kara @65ml
  6. 30-50 grgula merah
  7. 2 lmbrdaunjeruk
  8. Garam
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama daunsalam Dan sereh,masukan ayam.rebus sampai ayam matang.angkat.tiriskan.geprek dan suwir suwir

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum Dan matang tambahkan air,gulamerah,ayam suwir Dan garam masak sampai air sedikit asat.

  3. 3

    Masukan santankara.adukrata koreksi rasa.bila sudahpas.masak sampai bener Bener kering sambil diaduk aduk terus.setelah benar benar Kering matikan api.terus aduk sampai uapnya hilang.setelah suhu ruang.masukantoples.siap untuk kapanpun disantap😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Mamizu
Mamizu @mamizu18
Bisa tahan berapa hari ya disuhu ruang?

Ditulis oleh

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya