Nasi Basanga / Nasi Sanga

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Tiap daerah punya nasi goreng khasnya. Pun Kalimantan Selatan dengan Nasi Basanga atau Nasi Sanga, yang artinya adalah 'nasi yang digoreng'. Simpel sekali membuatnya, karena bumbunya hanya duo bawang, dan garam. Bumbu kaldu bubuk bisa digunakan atau tidak, sesuai pilihan. Karena suka yang simpel-simpel untuk sarapan, fix banget, Nasi Basanga bisa jadi salah satu menu andalan kami. Tinggal tambahkan lauk seadanya. 😁

Recook dari Kak NayNay, Bontang, Kalimantan Timur.
Sumber: Citra Risa Septiani

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 porsikecil nasi dingin
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2-3 siungbawang merah
  4. Sedikitminyak
  5. Garam
  6. 1/2 sdtkaldu jamur/bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris duo bawang. Unggar, atau gemburkan nasi.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum dan berubah warna.

  3. 3

    Matikan api. Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk. Mix rata. Nyalakan api sedang, masak dan koreksi rasa hingga siap dihidangkan.

  4. 4

    Hidangkan bersama lauk atau kerupuk sesuai selera.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Resep Serupa