Ziołowa roladka z łososia i ricotty

Ela z Żarówki
Ela z Żarówki @ela_z_zarowki

Przepyszne i lekkie danie. Przystawka lub przekąska. Idealne na rodzinne imprezy.

Ziołowa roladka z łososia i ricotty

3 kucharzy planuje to przygotować

Przepyszne i lekkie danie. Przystawka lub przekąska. Idealne na rodzinne imprezy.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 godz.
10-12 porcji
  1. 200 głososia wędzonego w plastrach
  2. 250 gricotty
  3. 1pęczek koperku
  4. 1pęczek pietruszki
  5. 1pęczek szcypiorku
  6. do smakusok z cytryny
  7. Sól
  8. 2 łyżkiżelatyny
  9. 4 łyżkigorącej wody
  10. 4 łyżkiugotowanego groszku zielonego

Przygotowanie

2 godz.
  1. 1

    Zioła kroimy drobno lub rozdrabniamy w blenderze 5 sekund. do ziół dodajemy ser ricottę.

  2. 2

    Mieszamy dokładnie, dodajemy sok z cytryny oraz groszek. NA koniec rozpuszczamy żelatynę we wrzątku i dodajemy ją do masy.

  3. 3

    Łączymy 2 kawałki folii spożywczej. Smarujemy ją oliwą aby roladka się nie przykleiła. Układamy plastry łososia a na ich środek wykładamy masę ziołową.

  4. 4

    Zawijamy całość. Końcówki folii z obu stron zawiązujemy. Wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie masa zastygnie a smaki się przegryzą. Kroimy w 2 cm plastry.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ela z Żarówki
Ela z Żarówki @ela_z_zarowki
Poszukiwaczka tradycyjnych i nowych smaków. Jedzenie to energia dla naszego ciała i mózgu wiec szukam tylko dobrej energii aby podzielić się nią z bliskimi. 😊
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy