Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 60 grtepung terigu
  3. 125 grtape
  4. 150 grgula pasir (boleh tambah jika suka manis)
  5. 1 sdtragi instan
  6. 400 mlsantan kekentalan sedang
  7. 2 lbrdaun pandan
  8. Sejumputgaram
  9. sesuai seleraTopping : daun pandan potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tape dan gula pasir aduk rata memakai whisk hingga gula larut (boleh diuleni dengan tangan)

  3. 3

    Masukan tepung dan ragi instan aduk kembali..tuang sedikit demi sedikit santan..aduk rata sambil di keplok-keplok
    Tutup adonan apem menggunakan kain bersih selama 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam aduk adonan supaya adonannya turun baru di Panggang

  5. 5

    Panaskan cetakan, tuang adonan apem ke dalam cetakan Yang sudah di olesi margarin kurang lebih 3/4 dari tinggi cetakan. Panggang hingga matang..enjoy

  6. 6

    Yummiiiiii

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Resep Serupa