Bagikan

Bahan-bahan

21 menit
5 orang
  1. 2 ikatgenjer segar
  2. 100 grtempe dipotong potong
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmkecil garam
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Secukupnyaroyco
  8. 8 buahcabai hijau keriting
  9. 1 helaidaun salam
  10. Tauco
  11. 500 mlair
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

21 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil genjer sesuai selera. Lalu remas genjer dengan garam hingga airnya keluar. Kemudian cuci genjer

  2. 2

    Panaskan kuali lalu tumis sebentar tempe hingga kecoklatan lalu masukkan bawang merah, putih, cabai tauco dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air ke dalam kuali hingga genjer setengah matang Kemudian tumis genjer bersama bumbu bumbu masakan seperti gula garam dll. Jangan lupa diicip icip sebelum disajikan

  4. 4

    Sayur tumis genjer tauco siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Wulandari Anto
pada

Komentar

Resep Serupa