Putu Mayang
Putu mayang salah satu cemilan favorit jaman SD😃,, sekarang pun masih doyan😍😋
Source : Ge Adhian
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#pekanposbarmanisgurih
Putu Mayang
Putu mayang salah satu cemilan favorit jaman SD😃,, sekarang pun masih doyan😍😋
Source : Ge Adhian
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#pekanposbarmanisgurih
Cara Membuat
- 1
Dalam wajan campur tepung beras, garam & santan. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, jika perlu disaring
- 2
Nyalakan kompor api kecil, aduk² adonan sampai mengental. Matikan api. Jangan terlalu menggumpal ya temans, khususnya jika tanpa cetakan, agar nggak berat saat mengeluarkan dr piping bag. Setelah adonan mengental, tambahkan tapioka sedikit², aduk rata.
- 3
Bagi adonan jadi 3 bagian, 1 bagian biarkan putih, 1 bagian lagi beri pewarna pink, & satu lagi beri sari pandan/suji atau pewarna hijau. Atau warnai sesuai selera.
- 4
Ambil 1 adonan, taruh cetakan diatasnya lalu tekan² sampai keluar adonan seperti mie. Ambil menggunakan spatula, lalu tata diatas daun pisang yang sudah dioles tipis minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Jika tdk ada cetakan, gunakan piping bag yang ujungnya dipotong kecil, oles bagian dalamnya dg sedikit minyak goreng agar ringan saat didorong, lalu tekan/semprotkan secukupnya diatas daun pisang yg sudah dioles minyak.
- 6
Kukus selama 10 menit. Angkat, sajikan dengan kuah santan gula merah.
- 7
Membuat kuah : rebus air, gula merah & pandan sampai gula larut, saring. Tambahkan santan, rebus kembali sambil diaduk² sampai mendidih, jangan sampai santan pecah.
Resep Serupa
-
Putu Mayang Putu Mayang
⏰2022.06.19⏰Puti Mayang makanan khas Betawi rasanya manis.. enak sekali..Resep : De AdhianRecook : Cezie Kitchen#PejuangGoldenBatikApron
-
Putu Mayang Putu Mayang
Makanan tradisional yg sdh jarang ditemui saat ini, kecuali di bulan Ramadan, pasti banyak yg jual utk takjil, ini salah satu favorit saya, tp denger2 bikinnya agak susah krn adonan agak berat wkt di cetak. Akhirnya saya kurangi takaran tapioka nya, lalu wkt mengaduk adonan tepung beras dan santan jgn terlalu lama, pas mau kental lsg matikan api kompor, sambil terus diaduk, baru tuang tapioka, nah adonan akan terasa lembut ketika dicetak... Yuk dicoba bund...Source : Dera Nurul Yusup#PejuangGoldenApron3#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbarManisgurih
-
Putu Mayang Putu Mayang
Source: Youtube CR COOKRecook by @umibaroroh_Note:- Satu resep ini jd 16pcs petulo, ukuran lumayan besar (wareggg😅)- Tekstur petulo kenyel.- Rasa kuah kincanya (menurut saya) agak manis, bisa dikurangi atau skip gulpasnya.Minggu 34#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_banten#cookpadcommunity_cilegon#pawonibukhanif
-
Putu Mayang Putu Mayang
masih ada stok kinca durian lumayan banyak dikulkas. paling pas dimakan pake putu mayang kayanya. alhamdulillah nemu resep dari mba @ge_aja_simple langsung eksekusi dan alhamdulillah keluarga cocok sama rasanya ☺️☺️aku pake 1 1/2 kali resep ya ☺️☺️
-
Putu Mayang Putu Mayang
Merhaba, Assalamu'alaikum.. Hari ini bikin kesukaan saya, putu mayaang, karna dak punya cetakan nya akhir nya pakai pipping bag, yang bikin tangan kriting nyetak nya, besok beli cetakan nya lah yaa..Resep nya masih pake resep Mak Frida. Jazakillah khair maak..#Cocomtang
-
Putu Mayang Putu Mayang
Resep : @ge_aja_simpleMinggu ini cocomtang jalan2 ke Bandung utk recook resep dr cookpaders Bandung.Dapat deh makanan yg sudah lama bgt pengen direcook, Putu Mayang. Puas deh makannya kalau buat sendiri. Saya buat tanpa cetakan, hanya pakai plastik segitiga.Ini yg saya tulis setengah resep sesuai dengan yg saya buat, kalau resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14006688-petuloputu-mayang?invite_token=2dd7L7g1QGnsYUgrEfDkXWCV&shared_at=1623883789#PekanCooksnap#CookiesPlesiran_Bandung#CookpadCommunity_Tangerang
-
Putu Mayang Putu Mayang
Bismillah..blm pernah bikin jajanan ini, jg baru tau kalau putung mayang itu khas jajanan betawi. Sy kira khas jawa tengah, krn sy di semarang jg ada jajanan putu mayang, ada yg dari bihun jg.Alhamdulillah, pengin coba belajar bikin sendiri meski tidak punya cetakan putu dan hasil masih belum bagus karena baru pertama kali nyoba. . 😘Modal berani nyoba ajalah.. 💪Next beli cetakan dulu, ntar nyoba lagi.. 😀#KhasBetawi#GAS2025
-
Putu Mayang Putu Mayang
Ceritanya pengen ikutan Posbar Semarak bareng Komunitas Clover dengan tema olahan dari Tepung Beras.Karena kemarin lagi banyak kegiatan, jdnya baru bisa merealisasikannya sekarang, walau sdh lewat tetap bikin karna untuk sarapan pagi. Nah kali ini bikin Putu Mayang yg bahan dasarnya menggunakan tepung beras.Cara membuatnya terbilang gampang dan bahan²nya jg mudah didapat. Nah ini cocok buat sarapan pagi atau buat cemilan sore. Bisa jg buat ide bakulan. Semoga suka dan selamat mencoba.Source: brilio.net#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#PutuMayang#JajananJadul#ResepSimpel#ResepRumahan#MasakItuSaya#KedapurAja
-
Putu Mayang Putu Mayang
Pertama kali bikin putu mayang dan rasanya enak seperti rasa yang biasa dimakan waktu kecil.Ikutin resepnya dari Ibu Fatmah Bahalwan.Saus Kinca-nya hasil modifikasi sendiri based on bahan yang tersedia di kulkas, karena kebetulan punya gula aren cair :)#PejuangGoldenBatikApron
-
Putu Mayang Putu Mayang
Mencoba bikin kudapan traditional yang selalu bikin deg degkan,karena kelihatan gampang tapi tricky dan penuh perjuangan,tapi setelah melihat hasilnya yang sepadan terbayar sudah rasa lelahnya,saya pakai resep dari bunda Fridajoincoffe yang saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada dirumah #Dirumaaja #Cabeku #WeekendChallenge #Semuamanfaatkelapa
-
Putu Mayang Putu Mayang
Tak ada rotan akar pun jadi, ga punya cetakan putu mayang pake plastik es pun jadi
-
Putu Mayang Putu Mayang
Kue nostalgia jaman SD, skrg udh jarang yang jual.. waktu kunjungan ke toko perabot, liat cetakan putu mayang, lha koq harganya sangat terjangkau, langsung aja dibeli.. dan krn udh lama ga ktemu sm kue ini, jadi semangat mau bikin.. tingkat kemanisan sausnya bisa disesuaikan dgn selera yaa.. selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)