Banana Cake

Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 @ciaskitchen20
🏡 Balikpapan, 📍KalTim

Banana cake adalah salah satu kue favorit di keluarga saya, dulu kami sering membeli di toko kue langganan saya tapi sekarang kalau pengen kue ini saya tinggal bikin sendiri saja 😁 kue ini juga sekarang menjadi salah satu kue di bakulan saya.

Banana Cake

Banana cake adalah salah satu kue favorit di keluarga saya, dulu kami sering membeli di toko kue langganan saya tapi sekarang kalau pengen kue ini saya tinggal bikin sendiri saja 😁 kue ini juga sekarang menjadi salah satu kue di bakulan saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 Menit
8 Orang
  1. 5 butirtelur
  2. 165 grgula pasir
  3. 5 grSP
  4. 300 grpisang Raja
  5. 200 grtepung pro sedang
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 25 grmaizena
  8. 1/2 sdtBaking soda
  9. 175 grbutter
  10. 1 sdtpasta vanila
  11. Bahan Toping:
  12. Secukupnyaalmond slice
  13. Secukupnyapotongan pisang raja

Cara Membuat

55 Menit
  1. 1

    Panaskan oven 160 dercel (saya pakai oven tangkring Hock)

  2. 2

    Olesi dg carlo loyang tulban diameter 22 cm

  3. 3

    Tim butter terlebih dahulu sampai mencair lalu sisihkan

  4. 4

    Lumatkan pisang sampai halus dg garpu / diblender

  5. 5

    Campur jadi satu telur, gula dan sp lalu mixer dg kecepatan maximal kurleb 6 menit (tergantung mixer masing2 ya, saya pakai hand mixer Philips) sampai kental putih berjejak

  6. 6

    Masukkan pisang yg sudah di haluskan lalu mixer dg kecepatan rendah asal tercampur saja

  7. 7

    Masukkan tepung, susu bubuk, maizena dan baking soda yg sudah di ayak terlebih dahulu. Masukkan secara bertahap ya sambil di mixer dg kecepatan rendah saja

  8. 8

    Setelah tercampur rata lalu tambahkan pasta vanila dan butter leleh lalu aduk balik dg spatula sampai tercampur rata

  9. 9

    Masukkan adonan ke dalam loyang lalu hentak2kan kemudian beri toping di atasnya

  10. 10

    Panggang di rak tengah 30 menit lalu turunkan ke rak bawah panggang 25 menit sampai matang

  11. 11

    Setelah matang langsung keluarkan dari loyang lalu dinginkan di atas cooling rak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
pada
🏡 Balikpapan, 📍KalTim
Makanan yang enak dan lezat adalah hasil usaha tangan sendiri 😉 selalu belajar dan terus belajar dalam hal masak memasak🍭 Yummy For Your Tummy 🍭
Lebih banyak

Komentar (2)

Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 @ciaskitchen20
Boleh moms, di ganti pakai minyak sayur atau margarine

Resep Serupa