Banana Cake
Banana Cake lebih enak bila menggunakan pisang yang sudah ranum. Untuk Banana Cake ini saya menggunakan pisang cavendish.
Banana Cake
Banana Cake lebih enak bila menggunakan pisang yang sudah ranum. Untuk Banana Cake ini saya menggunakan pisang cavendish.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Lumatkan pisang, sisihkan. Campur kismis dan chocochips, sisihkan. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
- 2
Campur butter + margarine + gula palem + gula Pasir + garam sampai mengembang lembut dan ringan. Turunkan kecepatan mixer lalu masukan pisang dan vanilla essens.
- 3
Masukan bergantian antara campuran terigu + baking powder dan telur, satu persatu (kocok lepas telur sebelum dimasukan ke adonan). Beri jedah saat memasukkan satu bahan dengan bahan lainnya.
- 4
Matikan mixer, campur kismis dan chocochips (sisakan sedikit untuk topping) dengan spatula. Aduk balik sampai rata. Tuang ke dalam loyang yang telah dilapisi baking paper. Bila tidak ada baking paper, loyang bisa diolesi margarine dan diberi taburan tepung terigu. Karena adonan cukup banyak, sisa adonan saya buat dalam cup. Masukkan ke oven yang telah dipanasi sebelumnya. Panggang dengan suhu 180'C selama +/- 50 menit, atau sampai matang sesuai oven masing-masing.
- 5
Cairkan 2 sdm butter lalu tambahkan madu. Olesi pada bagian cake yang baru matang.
- 6
Banana Cake siap disantap :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar