Urap / kluban

mama zara
mama zara @mama_zara

Butuh yang sedep dan seger2.. urap pilihan yang cocok.. tinggal tambah lauk dadar telur atau lele goreng n tempe dah sedep banget..

Urap / kluban

Butuh yang sedep dan seger2.. urap pilihan yang cocok.. tinggal tambah lauk dadar telur atau lele goreng n tempe dah sedep banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 1 ikatBayam
  2. 1/4 ikat kacang panjang
  3. 1 bungkustauge pendek
  4. 1/2 butirkelapa parut (yang muda lebih enak)
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5cabe merah
  9. 3cabe rawit setan/sesuai selera
  10. 1 ruaskencur
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 sdmgula jawa yang sudah disisir /sesuai selera
  13. secukupnyaGaram
  14. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk sayurannya, setelah dipotong2, direbus terpisah sampai matang/empuk, tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, Kemudian ditumis semua, tambahkan daun jeruk, lalu masukkan kelapa, tambahkan garam dan gula jawa.. aduk rata..

  3. 3

    Setelah kelapa matang (warna akan berubah kuning kecoklatan dan tdk menggumpal) tes rasa.. sajikan

  4. 4

    Tips = agar tidak gampang basi.. penyajian bisa dipisah ya bun antara sayur dan bumbu kelapanya.. biar awet sampai sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama zara
mama zara @mama_zara
pada

Komentar

Resep Serupa