Bubur Mutiara

Maharani Asmaradita
Maharani Asmaradita @rani_mahak
Banyuwangi - Malang

Tips jika ingin mutiara bulat besar besar bisa direndam menggunakan air dingin setelah direbus matang semalaman (malam rebus mutiaranya pagi ditiriskan) dan gula campur dengan santan.

Bubur Mutiara

100+ orang telah melihat resep ini

Tips jika ingin mutiara bulat besar besar bisa direndam menggunakan air dingin setelah direbus matang semalaman (malam rebus mutiaranya pagi ditiriskan) dan gula campur dengan santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
10 porsi
  1. 1 bungkussagu mutiara cap 2 kucing
  2. 1500 mlair (untuk merebus sagu mutiara)
  3. 6 sdmatau sesuai selera
  4. 1/2 sdtgaram atau sesuai selera
  5. 800 mlsantan
  6. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Didihkan air, setelah mendidih masukkan sagu mutiara. Rebus -+ 30 menit hingga sagu mutiara bening. tambahkan air jika sagu mutiara belum bening tapi air sudah menyusut.

  2. 2

    Setelah bulatan sagu mutiara telah berwarna bening berarti sagu mutiara telang matang, lalu tambahkan gula dan sedikit garam Aduk hingga rata, angkat sisihkan

  3. 3

    Rebus santan dengan pandan yg telah dirobek agar aroma pandan lebih terasa Tambahkan garam dan gula (optional)

  4. 4

    Hidangkan bersama es batu lebih segar atau dinikmati hangat ketika musim hujan juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani Asmaradita
pada
Banyuwangi - Malang
🎓 Culinary Education Universitas Negeri Malang '12ig: rani_mahak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa