Lapis Daging Kerbau
Mencoba mengolah daging kerbau....karena tinggal di Cilegon banyak daging kerbau dijual disini
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong daging melintang memotong serat dan melebar
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe,kemiri dan tomat
- 3
Setelah halus masukkan ke wadah yang berisi irisan daging,tambahkan merica,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,saus tiram,kecap, garam,gula
- 4
Tambahkan 1 butir telur lalu aduk dengan tangan agar merata kesemua daging dan diamkan kira-kira 1 jam agar daging termarinasi
- 5
Panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tambahkan margarin 1 sendok makan
- 6
Tata daging kewajan satu persatu agar daging tetap berbentuk cantik tidak melengkung
- 7
Tunggu hingga warna daging berubah baru bisa di balik
- 8
Tuang sisa bumbu ke wajan dan tambahkan daun salam
- 9
Tambahkan air dan masak sampai daging matang dan empuk dengan api kecil saja ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lapis Daging Lapis Daging
Tau resep ini waktu tinggal sama mertua, selama tinggal bareng ortu sendiri taunya semur daging, hampir mirip sebenernya bedanya menurutku hanya di kuahnya. Kalo semur banyak kuah, kalo lapis daging dibikin agak kering.
-
Lapis daging sapi surabaya Lapis daging sapi surabaya
Saya selalu kesulitan untuk mengolah makanan berbahan dasar daging, sedangkan stok daging qurban lumayan banyak, cari² resep nemu resep ini, jadi langsung recook dan alhamdulillah rasanya enak 😍
-
Lapis daging & kentang Lapis daging & kentang
Pengen masak lapis daging. Cari resep di cookpad untuk inspirasi, awalnya jadi maleskarena bumbunya banyak. Setelah coba biasa aja sih pokoknya eksekusi sesuai bumbu yang ada di dapur saja. Hasilnya enak...tidak mengecewakan 🍽️ selamat mencoba
-
Lapis daging Lapis daging
Pertama kali coba masak ini. Karena di kulkas banyak stok daging sapi
-
Daging Lapis (Terik Daging) Daging Lapis (Terik Daging)
Pertama kali nulis resep disini,.iseng2 buat pengingat hehehe...Lagi pengen terik daging kaya di Solo, tp karena lagi gak di jawa jadi coba kreasi resep. Resep dr mama dan dimodif sendiri.
-
Lapis Daging Sapi #olahandaging Lapis Daging Sapi #olahandaging
Dapat jatah daging dari masjid. Daging kambingnya dah dibikin sate kemarin. Ini daging sapi dimasak bumbu lapis. Sedaaap. Sekalian ikut memeriahkan momen idul adha di cookpad.
-
Daging Lapis Telur Daging Lapis Telur
Daging lapis adalah masakan khas Jawa Timur. Sejak kecil ibuku sering sekali membuatnya. Rasanya manis dan gurih, dan teksturnya kental karena menggunakan telur.
-
-
Lapis Daging Lapis Daging
Ceritanya, daging qurban masih nyisa sekotak di freezer. Hari ini jadi juga eksekusi bikin lapis, masakan daging kesukaanku kalo dimasakin simbah. Karna lapis daging terdebezt menurutku yaa buatan simbah, akhirnya minta contekan lagi, rasanya boleh lah meski masih harus latian terus, biar bisa sama kaya masakan simbah 😅 Maap fotonya ternyata blurr hehe
Dapur Bundana -
Daging Lapis Daging Lapis
Wah baru kali ini saya sempat mengolah resep daging lapis setelah melihat resep diek @DianaN_17 enak banget dan anak anak suka meski ada rasa aneh yg dirasa😂 kayu manis?? Saya TDK terbiasa memasak menggunakan rempah2 Krn anak anak gak terlalu suka.meski kita sudah 3 th pernah tinggal di Batam, yg masakan nya di dominasi banyak rempah.tapi akhirnya ludes juga😃#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Lapis Daging (versi 2) #ketopad Lapis Daging (versi 2) #ketopad
#ketopad#BikinRamadanBerkesanDay 32.. Ini nih resep ke2 lapis daging.. Akhirnya tampil deh.. 2 versi yg bener2 berbeda..Selamaaat mencoba ya..
-
Lapis daging Lapis daging
Resep ini saya dapatkan dari eyang saya. Aslinya gak pake saos tiram ya. Karena jaman eyang saya belum ada saos tiram. Anak saya suka yang banyak telurnya. Apalagi yang males makan daging. Tapi dagingnya empuk kok..masak dengan api kecil dan di tutup wajannya.
Komentar