Rolade Tahu Daun Singkong

Kalau biasanya rolade terbuat dari daging ayam, sapi, ataupun ikan, kali ini mencoba bikin dari tahu. Bikin pagi, sorenya tinggal goreng, bisa banget untuk menu lauk buka puasa. Ga kalah enaknya looh, apalagi dicampur dengan daun singkong. Saat dimakan, paduan gurih, kriuk, lembut, dan tekstur daun singkongnya beneran nikmat deh, tinggal dicocol saus ataupun pakai cabe lalapan 😋.
Source: Atika Ambarsari
#PejuangGoldenApron3
#Minggu46
#LihaiRecook10_Yogyakarta
#KopiJos
#KopiJos_ProteinTinggi
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Rolade Tahu Daun Singkong
Kalau biasanya rolade terbuat dari daging ayam, sapi, ataupun ikan, kali ini mencoba bikin dari tahu. Bikin pagi, sorenya tinggal goreng, bisa banget untuk menu lauk buka puasa. Ga kalah enaknya looh, apalagi dicampur dengan daun singkong. Saat dimakan, paduan gurih, kriuk, lembut, dan tekstur daun singkongnya beneran nikmat deh, tinggal dicocol saus ataupun pakai cabe lalapan 😋.
Source: Atika Ambarsari
#PejuangGoldenApron3
#Minggu46
#LihaiRecook10_Yogyakarta
#KopiJos
#KopiJos_ProteinTinggi
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
Daun singkong yang telah direbus, peras hingga airnya berkurang.
- 2
Dalam wadah, masukkan tahu dan semua bumbu, lalu aduk rata. Tes rasa.
Tambahkan telur, aduk rata kembali.
- 3
Mulai panaskan kukusan dengan api sedang.
Siapkan beberapa lembar daun pisang, bentangkan. Diatasnya, beri ½ adonan tahu, ratakan. Kemudian, tata beberapa lembar daun singkong. Gulung, lalu sematkan kedua ujungnya dengan tusuk lidi atau steples.
Kukus selama 20-25 menit hingga matang. Angkat.
- 4
Setelah dingin, potong-potong rolade dengan ketebalan ± 1 cm.
- 5
Bahan Pelapis: Dalam wadah, campur semua bahan pelapis kecuali air.
Tuang air perlahan, sambil diaduk hingga tercampur rata dengan kekentalan sedang.Masukkan potongan rolade, balur rata dengan adonan pelapis.
- 6
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng rolade hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Rolade Tahu Daun Singkong siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
#Cooksnap#MasakItuSaya#MasakanNusantara#SelaluIstimewa#Kopijos#Arisan_Kopijos_Shanti#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke4#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : @shanti_dewiMinggu ini di Kopijos arisan dimenangkan oleh mba Shanti @shanti_dewi. Suatu kebetulan yang sangat menyenangkan pokoknya pas pagi searching menu rolade daun singkong dan nemu resepnya mba Shanti auto simpan otomatis dong mau cooksnap eh mlmnya ada info untuk cooksnap resep beliau.Langsung ndak pakai lama akhirnya dengan semangat 45 aku bikin karena ndak mau kelewatan event ini 🤭 ( sudah keseringan bolos 😂😂).Asli gak nyangkan rasa roladenya bisa uenak banget ya. Ndak kalah emgan dengan rolade daging sapi atau ayam. Ada sensasi tersendiri kala menikmatin perpaduan tahu dan daun singkong yang unik dan nikmaaat banget. Pasti deh klo sudah makan ndak bakalan bisa berhenti klo blm habis. Di jamin deh nagih. Dan enaknya rolade tahu ini bisa buat camilan dan juga lauk makan. Apalagi sebentar lagi puasa pas bangt buat lauk buka atau sahur lho praktis dan menyehatkan. Yuk di cobain.Terima kasih banyak mba @shanti_dewi atas inspirasinya sungguh TOP deh. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buatmu skluarga ya mba😍😍🙏😘🤗 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Menjawab tantangan Ramadan Camp 2. Tahu yg bisa dibungkus bisa dikukus/goreng ya langsung kepikiran Rolade Tahu. Karena blm pernah buat, Hunting resep dulu nih di cookpad mumpung udah premium dan ketemu sama resepnya kak @shanti_dewi yg sdh teruji.Ada sedikit modifikasi sesuai bahan yg aku pakai dan alhamdulillah berhasil!#PejuangGoldenBatikApron#week7#RamadanCamp_Misi2 Arumia -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Alhamdulillah ada resep rolade tahu yg menurut saya anti mainstream karena biasanya dibungkus telur tapi ini dibungkus daun singkong...rasanya enak banget tetep dapet serat dari daun singkongnya....yummy thanks mba @mbantuk#BandungCooksnap5_tituksk#masakanalaine#CookpadCommunity_Bandung#Ceritamasakahariini Ine Ervina -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Ini adalah resep posbar perdana saya bareng Semangcook (Cookpad Community Semarang), sekaligus juga ikutan misi Ramadan Camp setelah kemarin kelewatan misi pertama. Semoga aja resepnya ini masih sesuai dengan jawaban temanya ya. Clue-nya kan tahu yang digulung jadi menurut saya rolade tahu juga termasuk tahu yang digulung ^.^Begitu tahu misinya, langsung kepikiran bikin rolade tahu daun singkong. Kebetulan banyak pohon singkong di kebun belakang rumah, jadi tinggal petik aja 😁Resepnya saya nyontek dari Nay's Kitchen tapi ada yang saya modifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan selera saya. Misalnya saya tambahin sayuran seperti wortel, daun bawang dan seledri. Lalu bahan pencelup di resep ori pakai campuran tepung terigu biasa dan maizena, sedangkan saya pakai tepung bumbu. Oya, di resep aslinya juga pakai kaldu jamur ya, tapi saya nggak pakai karena nggak punya.Source: Nay's Kitchen @shanti_dewi#RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CeritaHariIni Lestari Ika Prastiwi -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Biasanya bikin rolade ayam atau daging sapi, kali ini bikin rolade daun singkong. Gampang dan cepet bikinnya. Anggarita Putri -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Bingung mau masak apa jadilah bikin rolade tahu daun singkong ajaBisa buat lauk bisa juga buat cemilan teman ngopi atau nge teh di sore hari Ika Eviani -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Punya tahu putih 3 biji di kulkas, mau dibuat apa ya nanggung banget jumlahnya 😅😅Oh iya dibikin rolade tahu daun singkong aja!!Soalnya disini ga ada yg jual 😢😢Daun singkong tinggal petik di depan rumah hihihi Ikha Farikha -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Terinspirasi dari resepnya mbak @shanti_dewi lama banget di cookmark baru hari ini dieksekusi. Alhamdulillah nikmat mantap rasanya, Farhah -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Minggu, 2 Aug 2020Cemilan yang satu ini kesukaannya PakSu, tapi jarang bisa bikin karena jarang nemu daun singkong di tukang sayur 😂. Kebetulan tadi pagi nemu di tukang sayur, jadi kepikiran buat bikin rolade tahu.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_semarang#bagikaninspirasimu Dapur MamaLia -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Dirumah mama, daun singkong adalah salah satu bahan masakan andalan mama untuk diolah menjadi aneka jenis masakan, salah satunya ya ini “rolade tahu daun singkong” 😃Dan kebetulan sekali, rolade yang ada di foto adalah buatan dari tangan mama sendiri, saat mama bertandang kerumah kami di bogor.Duhhh senangnya bisa makan masakan mama lagi, walaupun terlihat gampang dan bisa dibuat sendiri, tetapi bila mama yang membuatnya akan terasa berbeda, karena dibuat dengan penuh kasih sayang, apalagi saya dan mama jarang sekali bertemu saat saya sudah menikah.#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_bogor Nila Suteja -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Gorengan ini pertama kali kukenal tahun 1980-an saat aku SD. Waktu itu ada praktek memasak dan guru menugaskan untuk membuat rolade ini.Sampai sekarang resep ini tetap kusuka.Entah kenapa saat ini banyak gorengan daun singkong yang disebut rolade padahal bentuknya gak mirip rolade sama sekali. Mungkin asal usulnya dari rolade yang semacam ini.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#GAS2025 35.174#SeribuKreasiTahu#pais_tarahuTahu#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Bismillah menjawab misi kedua .Klunya tahu yang digulung bisa di kukus atau di goreng.Terus kuk ada 4 ? Jadi ku pikir jawabanya "Rolade Tahu Daun Singkong"#RamadanCamp_Misi2#Cookpadcommnunity_Yogyakarta#RoladeTahu#Tahu#PejuangGoldenBatikApron LinaKuw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)