Kue Serabi Gula Merah

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 300 grTepung Terigu protein sedang (saya pakai yg segitiga biru)
  3. 250 grtepung beras
  4. 2 sendokbaking powder
  5. 1 sendokragi instan
  6. 2 butirtelur utuh
  7. 700 mlAir Santan
  8. 5 sdtGula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan Kuah
  11. 400 grgula merah
  12. 700 mlAir putih
  13. 1 buahdaun pandan
  14. 1 buahkayu manis ukuran sedang
  15. 5 sdtMaizena
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dicampur semua bahan adonan menjadi satu kecuali telur

  2. 2

    Masukan Air Santan dan di aduk pelan-pelan hingga merata

  3. 3

    Tutup dan diamkam adonan hingga 1 1/2 jam

  4. 4

    Kemudian masukan telur dan dicampur lagi hingga benar-benar tercampur dan diamkan kembali hingga 30 menit

  5. 5

    Adonan siap untuk di masak, jangan lupa panaskan tempat kue serabi terlebih dahulu dan di olesi minyak kelapa sedikit lalu dituang adonan sampai dgn selesai

  6. 6

    Untuk bahan kuah jgn lupa ya semuanya dimasak hingga mendidih 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Bayau
Desi Bayau @cook_7851208
pada
Bitung, Sulawesi Utara, Indonesia
Ibu rumah tangga, anak 2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa