Ikan pesmol acar

Name: Ikan pesmol acar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan jangki; 2 batang serah geprek; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 genggam daun perei; 1/2 buah tomat; 1 mangkuk kecil air; 1 buah wortel iris sesuai selera; 1/2 buah timun iris sesuai selera; 1/2 sdm Garem; 2 sdm Gula; 1 jeruk nipis; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu ayam; 1 sdm minyak goreng; Bumbu halus; 9 siung B.merah; 7 siung b.putih; 4 butir kemiri dipanggang/disangrai dlu ya; 1 ruas kunyit

Widi Purnama Sari @cook_6024876

Denpasar

Paling enak makan sm ikan yg anget.. acarnya asem asem seger😋😋😋

Lebih banyak

Ikan pesmol acar

Widi Purnama Sari @cook_6024876

Denpasar

Paling enak makan sm ikan yg anget.. acarnya asem asem seger😋😋😋

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorIkan jangki
2 batangserah geprek
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 genggamdaun perei
1/2 buahtomat
1 mangkuk kecilair
1 buahwortel iris sesuai selera
1/2 buahtimun iris sesuai selera
1/2 sdmGarem
2 sdmGula
1jeruk nipis
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu ayam
1 sdmminyak goreng
Bumbu halus
9 siungB.merah
7 siungb.putih
4 butirkemiri dipanggang/disangrai dlu ya
1 ruaskunyit

Cara Membuat

1

Umis bumbu halus,b bombai,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas dan serai sampai
2

Masukan air,garam,gula,kaldu,merica dan perasn jeruk nipis aduk dan icip icip
3

Masukan wortel dan timun aduk rata
4

Maukan ikan kurleb 17 menit sesekali di balikan biar bumbu meresap merata
5

Siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Widi Purnama Sari @cook_6024876

pada 19 November 2016 08.49

Denpasar

Happy mommy and wife😍😍😍Aku suka share video proses masaknya diFb : Widi Purnama SariIg : widipurnamasari

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Pesmol Acar Ikan Pesmol Acar

Silahkan dicoba gampang banget hehe 😀

Bebbe
Ikan kembung pesmol acar Ikan kembung pesmol acar

Bosen dibalado terus dibkin pesmol acar gini kayanya mantul deh hehehe

Vethy Fatimah Apriyani
Ikan mas pesmol/acar Ikan mas pesmol/acar

Lagi musim virus nih, harus perbanyak rempah-rempah. Kebetulan ada ikan di rumah biar sekali masak tapi bisa dimakan 2 hari kedepan yaa ini #dirumahaja #weekendchallange #masakheboh buat porsi ber2an sama suami

gustina hidayat
Ikan Kembung Acar Pesmol Ikan Kembung Acar Pesmol

Entah kenapa gk pernah bosen kalo makan ikan tuh 🐟

Maya Afriyati
Ikan pesmol bumbu acar Ikan pesmol bumbu acar

Udah dr beberapa hari lalu,selalu kehabisan ikan kembung di abang sayur.. Nah pas banget tadi ada,tinggal 4 ekor.. Gapapa deh.. Langsung di eksekusi 😊

riza azhari
Ikan kembung acar pesmol Ikan kembung acar pesmol

Ronauli Agustina
Ikan kuwe pesmol acar Ikan kuwe pesmol acar

Mamanya Satria
Pesmol Ikan Acar Pesmol Ikan Acar

Kali ini bikin pesmol dengan bahan ala kadarnya. Pokoknya klo buka kulkas dan lihat ada bahan apa, langsung d tuh otak auto minta buat apa. Xixixixixixi..Sekali lg yg namanya lauk..kita bebas aja mau cemplung2in apa. Asalkan jenisnya pas aja ya.. Hehe..Ini aku gak fotoin per tahap lagi ya.. karna single fighter klo di dapur mah. Rempong klo masak sambil pegang hape. Jd harus cuci tangan mulu.. ntr masaknya bakalan lama gara2 kebanyakan bolak balik nyuci tangan abis pegang hp n pegang bahan makanan T_TYukk lah langsung aja bikin....... ^^

Lucy
Ikan pesmol (acar kuning) Ikan pesmol (acar kuning)

Maksi cantiq pakai menu ini bikin nambah lagi.....nambah lagi....^_^ Nasi mana Nasi cekikik

Intana Widodo
Pesmol ikan selar acar Pesmol ikan selar acar

Ceu Anie
Ikan Bumbu Acar / Pesmol Ikan Bumbu Acar / Pesmol

Rose Shanty
Ikan pesmol/acar kuning Ikan pesmol/acar kuning

Ada stok ikan di kulkas, bikin deh ikan bumbu kuning alias pesmol😁😁

Duwi Prihasti

Rekomendasi Resep Lainnya