زولبیا😍😍😋

🌈🦄ریحانه🦄🌈
🌈🦄ریحانه🦄🌈 @Reyhaneh135
تهران

#سرآشپز_طلایی
به مناسبت ماه رمضان پختم🌜🌜🌚🌚
#ماه_رمضان

زولبیا😍😍😋

#سرآشپز_طلایی
به مناسبت ماه رمضان پختم🌜🌜🌚🌚
#ماه_رمضان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. نصف لیوانماست پرچرب سون با چربی 5 درصد
  2. 1 لیوان سرخالینشاسته گندم که 2 سانت بالای لیوان خالی باشه
  3. 1 قاشق غذاخوریگلاب
  4. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  5. 1 قاشق چای خوریروغن مایع پخت و پز
  6. 2 قاشق غذاخوری سرخالیآرد سفید
  7. شربت بار درپیجم هست
  8. 1ظرف سس یا قیف یکبار مصرف

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ماست نشاسته گلاب زعفران روغن مایع و آرد را داخل ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید سپس با همزن برقی ۵ تا ۷ دقیقه بزنید

  2. 2

    حالا ظرف را پوشانده و به مدت ۳ تا ۴ ساعت استراحت دهید

  3. 3

    سپس مایع زولبیا را داخل ظرف سس یا قیف ریخته

  4. 4

    و بعد داخل یک ماهیتابه کوچک به اندازه دو سانتی متر روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ داغ شود

  5. 5

    شربت بار که برای زولبیا استفاده می‌کنید حتماً باید داغ داغ باشد

  6. 6

    خوب وقتی که روغن داغ شد زولبیا را به صورت مارپیچ و دایره های تودرتو درون ماهی تابه بریزید و وقتیکه طلایی رنگ شد بلافاصله درون آبکش بریزید تا روغن اضافیش گرفته بشه و بعد درون شربت بریزید و ۱۰ تا ۱۵ ثانیه صبر کنید و بعد درون آبکش بریزید تا شربت اضافیش گرفته بشه و به همین ترتیب تا تمام شدن مایع زولبیا ادامه دهید

  7. 7

    نکته برای اینکه زولبیا شما هم اندازه شود از قالب و مخصوص زولبیا استفاده کنید که شیرینی پزی و قنادی حرفه ای از این مورد استفاده می‌کند

  8. 8

    نوش جااااان😘😘😍😋😋🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🌈🦄ریحانه🦄🌈
در
تهران
سلام😍👋🏻 به اشپزخانه رنگی🌈🌈 من خوش اومدینمن اینجا کیک ودسر و غذاهایی که خوب شده رو با سما دوستان گل به اشتراک میزارم ممنون میشم دنبالم کنین 🌺🌺من عاشق اشپزی مخصوصا شیرینی پزی هستمودوست دارم بزرگ شدم اشپزمعروفی بشمبااینکه سنم کمه و ۱۳سالمه اما اشپز خوبیم👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳خوش حال میشم از دستورام استقبال کنید و کوک اسنپ بفرستین تابقیه با خیالی راحت ازش استفاده کنن 📸📸📸📸بازم میگم من عاشق آشپزی هستم👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳❣❣🌺🌺💋💋متولد ۱۳۸۷/۹/۲۴خیلی دوستون دارم دنبال کردنم یادتون نره😉🙃❤
بیشتر

نظرات (10)

👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾
👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾 @mehr_food400
نوش جونتون عزیزم عالییییی😍😍😍♥️♥️♥️

دستورهای مشابه