روکش خامه ای کیک بدون همزن برقی

#روکش_خامه_ای_کیک_با_همزن_دستی
این دستور رواز سایت ایران کوک یاد گرفتم
روکش خامه ای کیک بدون همزن برقی
#روکش_خامه_ای_کیک_با_همزن_دستی
این دستور رواز سایت ایران کوک یاد گرفتم
مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم
- 2
اگه همزن برقی ندارید از خامه پرچرب استفاده کنید واگه آب داشت ابتدا آبش رو خالی کنید.
- 3
ظرفی درب دار رو داخل فریزر بذاریدتا سرد بشه
- 4
بعد خامه وشکر روداخل ظرف بریزید وباهمزن دستی یا چنگال هم بزنید
- 5
درب ظرف رو ببندیدودوباره درفریزر قرار بدید
- 6
بعد از ۲۰ دقیقه از فریزر خارج کنیددوباره هم بزنیدودر یخچال قراربدید
- 7
این کار روچند مرتبه تکرار کنیدتا خامه سفت بشه.درآخروانیل رو اضافه کنید
- 8
چندنکته:۱-برای شیرین کردن خامه بجای شکر از عسل هم میتونید استفاده کنید۲-درصورتی که خامه رو باقیف وماسوره میخواید روکیک برید بهتره۲قاشق چایخوری نشاسته ذرت همزمان باشکربه اون اضافه کنید۳-بعد ازفرم گرفتن خامه،هم نزنید
- 9
خامه شما بدون همزن برقی آماده است.
- 10
الهی شکر
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خامه کیک با خامه صبحانه
#سراشپز طلاییفاز کیک خامه ای درست کردن گرفتم و دیدم میشه با خامه صبحانه هم خامه قنادی درست کرد پس دست بکار شدم 😊با تشکر از مادرشوهر عزیزم که همزن برقیشو داد بهم تا خامه رو هم بزنم 😁آخه یخورده خرابکارم همه وسایلاشو خراب کردم بهش حق میدم😅 😍مامان آراد 😍 -
ماست خامه ای
فراموش نکنید که مایه ماست خامهای باید حتماً همدمای محیط باشد. پس حتماً چندساعتی آن را بیرون از یخچال نگه دارید.به ازای هر یک لیتری که شیر را بیشتر کردید، یک قاشق مایه ماست بیشتر اضافه کنید. اگر از انجام این کار امتناع کنید، ماست خودش را نمیبندد.مراقب باشید شیر بعد از جوشیده شدن حتماً خنک شود وگرنه یا خودش را خوب نمیبندد یا ترش میشود.هرچه ظرفی که ماست را در آن میبندید گرمتر باشد، خروجی کار بهتر خواهد شد. به همین دلیل است که از حوله و پتو استفاده میشود. میتوانید آن را در کابینت هم نگه دارید تا گرمتر بماند.اگر ماست کشدار میخواهید، از شیر گاومیش استفاده کنید.برای ماست کشدار خامهای میتوانید از نشاسته هم استفاده کنید.درون ماست مایه زدهشده قاشق نزنید، چون ماست آب میاندازد. اما اگر یک درصد آب هم انداخت آن را دور نریزید چراکه قابل خوردن است. حتی میتوانید با یک دستمال تمیز آب آن را بگیرید.اگر مایه ماست کم باشد و نسبت آن را به حجم شیر رعایت نکنید، ماست نهایی بیمزه خواهد شد.نکته مهم: درصد چربی خامه در غلظت نهایی ماست تأثیرگذار است. توصیه میکنیم خامهای با حداقل ۳ درصد چربی انتخاب کنید. از انتخاب خامه کمچرب خودداری کنید. 😋MARYAM😋 -
کیک بدون فر و همزن برقی
دستورشو اینجا از Marjan# جون یاد گرفتم درست کردم البتە مثل مال اون خوشگل نشد اما باز واسە بار اول بدک نیست🙈😁 Farya Aram -
-
ترافل براونیز🍫🥨
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻 ❤️#ترافل#شکلات#جشن_کوکپدی#کوک_اسنپ#دسر#کنار_چایممنون از بانو جان بابت دستور خوبشون@mehrbano_849097 Parisa darchiniyan -
کیک خامه ای وینتیج ، با فیلینگ بادام زمینی
چند وقت پیش توی یه کافه ، میلک شیک بادوم زمینی ( Peanut milkshake) خوردم. داخل اون شیک، تکه های بادام زمینی بو داده و خرد شده ای بودن که کمی هم خیس خورده و در عین حال که مقداری نرم بود، زیر دندون هم میومدن ... نگم براتون که چشیدن طعم اون بادام زمینی ها چه حس لذت بخشی داشت ...من تقریبا همیشه برای اینکه به کیک و دسر هام طعم بادوم زمینی بدم از کره بادوم زمینی استفاده میکردم ، اما بعد از تجربه ی خوردن اون شیک ، تصمیم گرفتم یه بار وسط کیکم، تکه های بادوم زمینی بو داده بریزم. و باید بگم عاااااااشقش شدم 😍😍 مخصوصا بعد از اینکه کیک یک روز توی یخچال موند و جا افتاد و بادوم زمینی ها نرم تر شدن...من واقعا برام جای تعجبه که با وجود اینهمه طعم و مزه های جذاب و مختلف ، چرا فقط موز و گردو توی کشور ما انقدر معروف شده ؟!حتما حتما حتما اگه بادوم زمینی دوست دارین ، یه بار وسط کیک امتحانش کنید، پشیمون نمیشید😋 Mohaddeseh Allami -
-
-
-
خامه فرم گرفته
برید کنار که دستور آوردم چه دستوریدلت یه خامه خوشمزه میخواد خامه های آماده خوشمزه نیستن ؟؟؟شیرینی فروشی ها بهت خامه نمیدن راه حل اینجاست منتظر باشید 👇👇👇 🔹️◾🔹️〰️علی افشار〰️🔹️◾🔹️ -
-
-
-
-
کیک قهوه خامه ای
سلام دوستای عزیزم، اول از همه بگم که من این کیک رو از دستورای خانم میس معصوم هنرمند گرفتم براشون دو سال پیش کوک اسنپ فرستادم و بارها این کیک رو پختم، @miss_masoom_1365 ممنونم ازت عزیزم طراوت -
کیک ساده بدون همزن برقی
#کیکیک دستور ساده در عین حال خوشمزه برای یک دورهمی خانوادگی همراه چای🥰🍀 arezupaz -
-
-
-
-
-
رولت خامه ای
بار اول درست کردم و از خیلی از دستور ها کمک گرفتم ،مخصوصا دستور دوستمون sanaz#سراشپزطلایی Fatimah -
کیک تولد بدون همزن برقی و فر 🤩
سلام دوستان...من این کیکو همین الان از خودم درآوردم و عالی شد🤩از شما هم میخوام این کیک اسفنجی و کم هزینه رو درست و نوش جان کنید🌈✨منتظر کوک اسنپ های شما هستم😜💓 ➶◥★☠↬иɑɻɑƨ⇜☠★◤➴ -
-
کیک یخچالی با تم هندوانه 🍉
یه #کیک_یخچالی با یه دستور #خوشمزه برای #پودینگ_شکلاتی از سایت شف طیبه chef tayebeh#شب_یلدا #ایده_یلدا#کیک_رضوانی#کیک_شکلاتی_یخچالی#دسر_یخچالی#سرآشپز_طلایی rezvani.s -
کیک بدون فر بدون همزن برقی
#کیک #دسر #سرآشپز_طلایی #هوسونه #خوشمزه #عصرانه #عصرونهکیک تولد پسرم😍 خاله طاهره -
کیک دبل چاکلت سه سوته(بدون فر،همزن،تخم مرغ ،خامه)🙂
یک کیک اسفنجی و به شدت شکلاتی و خوشمزه که در عرض نیم ساعت حاضر میشه و میره رو میز و میتونید همه رو شگفت زده کنید 😁مواد اولیه اش هم زیاد نیست با این دستور یک کیک به اندازه ۱۸ در ۱۳ سانت به ارتفاع ۷ سانت و وزن ۹۰۰ گرم دارید#بدون_فر#نیم_ساعته Safura Dabiri -
-
-
رولت خامه ای
این رولت اسفنجی و بسیار لطیف و خوشمزه ست.مهم ترین نکته اینه که سفیده و زرده تخممرغ حتما باید جدا بشهفکر نکنید مقدار بکینگ پودر رو یادم رفته بنویسم. 😄این دستور بکینگ پودر نیاز نداره 🍰بچه ها این یه دستور امتحان شده ست که در کلاسهای آموزشیم انجام میدم برای همین خیالتون از رسپی و مراحل کار راحت باشه اناهیتا مهدوی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)