Donat Kampung Gula Putih Ekonomis

MoeQ
MoeQ @moe_cook
Cirebon

Resep donat ini langsung dari penjualnya di kampung. Dijual 500 rupiah per pieces, tanpa toping hanya dibalut gula putih bubuk, walau sederhana rasanya pasti bikin nagih. Cara buatnyapun sederhana, tidak butuh diuleni sampai kalis dan di cetak mengunakan gelas serta tutup air mineral.
#pejuanggoldenbatikapron
#goldenbatikapron
#resepdonut
#donutkampung
#donatekonomis
#resepdonut

Donat Kampung Gula Putih Ekonomis

Resep donat ini langsung dari penjualnya di kampung. Dijual 500 rupiah per pieces, tanpa toping hanya dibalut gula putih bubuk, walau sederhana rasanya pasti bikin nagih. Cara buatnyapun sederhana, tidak butuh diuleni sampai kalis dan di cetak mengunakan gelas serta tutup air mineral.
#pejuanggoldenbatikapron
#goldenbatikapron
#resepdonut
#donutkampung
#donatekonomis
#resepdonut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
80-100 pieces
  1. 2 kgtepung terigu serbaguna
  2. 4 butirtelur
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 4 sdmragi instan
  5. 1 SDMgaram
  6. secukupnyaAir suhu ruang
  7. 8 sdmminyak sayur
  8. secukupnyaGula bubuk

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan tepung terigu di dalam wadah yg cukup besar. Tambahkan gula pasir, ragi instan bubuk, garam, dan telur. Aduk rata, Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

  2. 2

    Uleni sampai adonan menjadi satu dan tekstur adonana tidak lembek. Air yg ditambahkan di sini tidak menggunakan takaran pas, jadi tambahkan air sedikit demi sedikit saja, jika adoanan terlalu lembek tambahkan tepung terigu secukupnya.

  3. 3

    Setelah adonan menjadi satu dan padat kemudian diamkan sekita 1-1.5 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat. Setelah didiamkan kempiskan adonan, ambil satu kepal atau secukupnya adonan, pipihkan dengan botol bekas minuman atau gelas. Kemudian cetak bulat bentuk donat menggunakan cetakan donat atau bagian atas gelas dan lubangi bagian tengahnya dengan tutup botol minuman.

  4. 4

    Pindahkan ke nampan lebar adonan yg sudah dicetak bulat. Diamkan 15-25 menit adonan dengan ditutup kain atau plastik hingga agak menengembang.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng donat hingga kecoklatan. Angkat donat dan tiriskan.

  6. 6

    Siapkan gula bubuk putih di dalam pastik besar atau stoples. Masukkan donat ke dalam stoples, tutup stoples kemudian goncang-goncang stoples hingga donat terlumuri gula putih merata. Keluarkan donat dari stoples dan tata di wadah box. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.

  7. 7

    Adonan ini bisa juga digunakan sebagai adonan base pizza ya. Jadi jika Moms mau jualan donut dan pizza, resep ini cocok banget lohhh. Yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MoeQ
MoeQ @moe_cook
pada
Cirebon
The Last Child Who Loves CookingIG_@HokiKokiMokiYouTube Channel: Mang MuDinsE-mail: hokikokimoki@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Astuningsih Asnoen
Astuningsih Asnoen @tt1357
mau tanya masalah coklat bubuk yg paling ok merk apa ya ....

Resep Serupa