Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 125 grtepung terigu
  3. 25 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 200 mlair/susu cair
  6. 1/4 sdtragi instan
  7. Bahan B:
  8. 35 grmentega leleh
  9. 1/4 sdtsoda kue, beri 1 sdt air
  10. Sejumputgaram
  11. sesuai seleratopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk rata.
    Diamkan minimal 30 menit

  2. 2

    Panaskan cetakan kue lumpur anti lengket / teplon uk.18 untuk 1 buah martabak manis, api kecil aja

  3. 3

    Masukin mentega leleh, soda kue dan garam, aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan kedalam cetakan atau teplon, masak hingga keluar pori2 nya lalu tutup, jangan ditutup sebelum pori2nya keluar

  5. 5

    Angkat, panas2 boleh dikasi mentega dulu kayak penjual2 terang bulan, lalu beri toping sesuai selera dan susu kental manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rindaags
Rindaags @rindaags
pada
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim
IRT doyan Baking 🍓🍞🥞🎂🍰🍪🍮punya passion untuk mencoba semua resep yang kutemukan 😎
Lebih banyak

Resep Serupa