Kue kering Coklat Stik

Kenyolini Eka
Kenyolini Eka @Kenyo_Zein

Awalnya karena dapat pesanan temen minta dibuatin kue kering ini..
terus aku coba deh cari resep nya.
karena aku ga terlalu suka manis adonan nya aku tambahin keju biar ada rasa gurih"nya gtu. Dan kue ini enak banget, keluarga aku suka.
pasti anak" bunda juga suka deh, krna ini aku pake coklat nya coklat bake stable ya bunda, bentuk nya udah stick panjang" gtu trs aku potong jadi 2 bunda.

#coklat bake stable ini bisa dibeli diToko online shop (t*k*p*d*a)#

Untuk tepung nya aku sangrai bunda untuk kurangin kadar air nya, jadi lebih crunch gtu trs juga bisa awet..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 1/2 toples
  1. 100 grmargarin
  2. 100 grbutter (wisman)
  3. 80 grgula halus
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1 sachetvanili
  6. 3 sdmsusu bubuk (full cream)
  7. 300 grtepung kunci biru
  8. 50 grmaizena
  9. 400 grcoklat bake stable (potong jadi 2)
  10. Hiasan : Coklat putih (lelehkan)
  11. Plastikuntuk menggiling
  12. Rolling pin (bisa pakai botol bekas sirup ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan margarin, butter, gula halus, vanili kemudian mixer selama kurang lebih 1-2menit (kecepatan sedang) sambil masukan kuning telur 1 persatu hingga tercampur rata & warna agak pucat.

  2. 2

    Lalu masukan tepung terigu & maizena sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata dengan spatula aja ya. Sampai adonan kalis.

  3. 3

    Lalu ambil setengah bagian adonan, letakan diatas plastik lalu pipihkan dengan rolling pin ketebalan 1/2cm ya.
    lalu bentuk/potong" sesuai ukuran coklat bake stable nya ya.
    atau bisa pakai cetakan kastengel.

  4. 4

    Kemuadian ambil 1 persatu adonan yg sudah dipotong" tadi & letakan coklat bake stable diatas nya sambil di rapikan bentuk nya.
    siapkan loyang yg sudah di olesi margarin lalu tata kue diatas loyang.

  5. 5

    Panaskan oven 120°C selama 10 menit.
    lalu panggang kue nya selama kurang lebih 20 menit (pakai api atas & bawah) atau sampai matang (jgn sampai gosong ya).

  6. 6

    Jika sudah matang angkat & dingin kan, lalu hias dg coklat putih yg sudah di lelehkan. (hias sesuai selera)
    diamkan hingga coklat putih nya mengeras, & tata dalam toples.

  7. 7

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
Mba, pake nya coklat stik merek cokolata bukan ?

Ditulis oleh

Kenyolini Eka
Kenyolini Eka @Kenyo_Zein
pada

Resep Serupa