به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد اصلی
  2. 2 لیوانآرد
  3. 4 عددتخم مرغ
  4. 1 لیوانشکر
  5. 3 قاشقپودر کاکائو
  6. 3/4 لیوانروغن
  7. 1 ق غذاخوریبیکینگ پودر
  8. 1 ق چای‌خوریوانیل
  9. 1 لیوانشیر
  10. مواد سس
  11. 1 لیوانشیر
  12. 1/2 لیوانروغن
  13. 3/4 لیوانشکر
  14. 4 ق غذاخوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتداتخم مرغ وشکرووانیل راباهمزن به مدت ۱۰دقیقه خوب میزنیم تاکرم رنگ بشه بعدشیروروغن را اضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن هم میزنیم بعدهمزن راخاموش کرده.

  2. 2

    آردوبیکینگ پودروپودرکاکائورا‌که سه بارالک کردیم درسه مرحله به مواداضافه میکنیم وبایک کفگیرچوبی یاپلاستیکی موادرامخلوط میکنیم تاگلوله ای ازآردداخل موادنباشه موادرابه یک سمت هم بزنید.

  3. 3

    بعدارمخلوط شدن موادراداخل قالب موردنظرکه کاغذروغنی یاروغن جداکننده زدیم میریزیم وتوی فرکه ازقبل گرم کردیم به مدت ۴۵دقیقه بادمای ۱۸۰درجه میپزیم البته چون دمای فرهاباهم فرق میکنه بعداز۳۰دقیقه تست کنیداگه تسترتمیزبیرون اومدپخته وگرنه نیازبه زمان بیشتری دارد.

  4. 4

    طرزتهیه ی سس شکلاتی کیک: تمام موادی که برای سس داشتیم راباهم مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته تابه جوش بیادبعدازبه جوش اومدن حرارت راکم کرده ومیذاریم به مدت نیم ساعت سس روی حرارت کم باشه تا نسبتا غلیظ بشه بعدازنیم ساعت حرارت راخاموش کرده.

  5. 5

    وقتی کیک پخته شدمیتونیداون رابرش بدید و بلافاصله سس راروی کیک بریزیدتا به خوردکیک برود یا روی سطح کیک فقط سس بریزید این سلیقه ای هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
گل یاس
گل یاس @golyas1371
در
از شکست نترس.وقتی تلاش تو بزرگ و برای هدفی ارزشمند باشد،حتی شکست خوردن در آن مسیر با شکوه است
بیشتر

دستورهای مشابه