Siomay udang rebon ekonomis

diah rizki
diah rizki @diaaul_

Jadi ceritanya iseng ada udang rebon nganggur terus ngide aja buat siomay 😁 alhamdulillah orang rumah pada suka katanya enak ... 😁

Siomay udang rebon ekonomis

23 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya iseng ada udang rebon nganggur terus ngide aja buat siomay 😁 alhamdulillah orang rumah pada suka katanya enak ... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtapioka
  2. 150 gramterigu
  3. secukupnyaKol cuci bersih
  4. 4 sdmudang rebon
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaRoyco
  9. 500 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan udang rebon, lada, bawang putih

  2. 2

    Siapkan panci dan panaskan 500 ml air kemudian masukan bumbu halus tadi yaitu udang rebon, garam dan bawang putih ke dalam panci rebus hingga mendidih

  3. 3

    Siapkan wadah kering dan masukan bahan kering yaitu tepung terigu dan tapioka

  4. 4

    Masukan bahan air rebusan ke dalam adonan tepung kering uleni dengan sendok hingga tercampur semua

  5. 5

    Bulatkan adonan sampai habis

  6. 6

    Siapkan panci dan masukan air beri sedikit minyak
    untuk merebus adonan siomay yang sudah dibulatkan tadi kemudian rebus jika air sudah mendidih

  7. 7

    Sembari menunggu siomay mengapung, siapkan kukusan untuk menaruh siomay

  8. 8

    Jika siomay sudah mengapung tiriskan dan masukan ke dalam kukusan

  9. 9

    Air bekas rebusan siomay jangan dibuang bisa untuk merebus kol, rebus kol 1/2 matang kemudian tiriskan

  10. 10

    Lipat kol dan masukan ke dalam kukusan kemudian kukus selama 15 menit setalah matang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah rizki
diah rizki @diaaul_
pada

Komentar

Resep Serupa