عدس طبع سردی دارد و به همین دلیل توصیه می شود این غذا را به همراه گرمی جات مصرف کنید.عدس پلو معمولا با کشمش و گوشت چرخکرده سرو می شود اما میتوان آن را با گوشت مرغ مصرف کرد و همچنین کشمش را از آن حذف کرد.

عدس پلو طبع سرد داره.برای معتدل کردن آن میتونید در کنارش خرما رو تفت بدهید و میل کنید#ماه_رمضان

دم کردن برنج با زیرهزیره سیاه دارای طبع گرم است و استفاده از آن برای غذاهای سرد به خصوص برنج خیلی مفید است چرا که طبع سرد این غذا ها که عامل بسیاری از بیماری ها است را از بین می برد

#سرآشپز_طلاییسیب پلو همان سیب زمینی پلو است که به این نام معروف شده است. این غذای خوشمزه متعلق به کرمانشاه است، ولی در بیشتر شهر های ایران طبخ می‌شود. اصل سیب پلو با گوشت قلقلی است، ولی برخی آن را با مرغ هم تهیه می‌کنند.چون این غذا اصالتاً کرمانشاهی است، بهتر است از روغن حیوانی برای روی برنج استفاده کنید.#گوشت_چرخکرده#غذای_ساده#غذای_سریع#سیب_پلو

عدس پلو اگه خوب بعمل بیاد محال کسی دوست نداشته باشه مخصوصا اینکه عدس سرشار از ویتامینه.#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو#غذای_آسان

زیره پلو غذای سنتی کرمان و جزو غذاهای بسیار خوشمزه و معطر است خوردن این غذا بسیار مفید بوده و جزو غذاهای گرم محسوب می‌شود.زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع سبز و سیاه است که زیره سیاه به زیره ایرانی معروف است...#زرد #سرآشپز_طلایی#زیره_پلو #نوستالژی

عدس پلو با کشمش بدون گوشت .مزش عالیه،اضافه کردن دارچین به عدس پلو هم عطر و طعمش رو عالی تر میکنه و هم سردی طبع برنج و عدس رو میگیره.تزیین برنجم بسیار ساده هست.#سرآشپز_طلایی#تزیین_برنج#عدس_پلو#بدون_گوشت

عدس پلو با گوشت چرخ شده وبرنج دانه ریز مزرعه خودمون🍀#سرآشپز_طلایی#عدس_پلوعدس و برنج طبع سردی دارد، بنابراین افراد باید به عدس پلو کمی ادویه جات گرم مانند هل، زعفران و کشمش را بیفزایند؛ اضافه کردن این ادویه جات به عدس پلو موجب متعدل شدن طبع این غذا می‌شود...عدس پلو سرشار از انواع ویتامین‌های A.، C.، B۱، B۲، آهن، پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است که نقش موثری در رشد و تقویت عضلات کودکان دارد.درضمن اگه از گوشت چرخ شده گوسفندی استفاده کنید نقش مهمی در رفع کم خونی خواهد داشت..ممنونم از دوست عزیزم عاطفه جوون بابت رسپی خوبشون 🌿⁦❤️⁩🌿@atefe_motevalli

#عدس _پلو یکی از غذاهای سنتی و مجلسی در ایران می باشد. این غذای برنجی را می توان با #خرما و #کشمش سرخ شده و یا با گوشت چرخ کرده سرو کرد.عدس منبع مناسب آهن و ویتامین ها بوده وتهیه ی غذا با عدس منفعت زیادی برای بدن دارد.برای تهیه ی عدس پلو می توان خرما و کشمش رازمان دم کردن بین لایه های برنج ریخت و یا زمان سرو کنار پلو یا روی آن ریخت. تهیه ی این پلو خوشمزه بسیار آسان می باشد..

پنیر را خالی نخورید. مصرف پنیر به تنهایی بسیار مضر و بلغم‌زا است، فرد را دچار رخوت و سستی می‌کند و باعث کندی در یادگیری و کاهش تمرکز می‌گردد.پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است. نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که طبع سرد دارند، خورد. عادت همیشگی در این امر باعث بروز بسیاری از عارضه‌ها و برخی بیماری‌ها شامل دیابت، اختلالات عصبی، گوارشی و … می‌شود.مصلح و گرم کننده مرطوب آن گردو است و گرم کننده مزه دهنده و تعدیل کننده آن سیاه دانه یا رازیانه یا مقداری پودر زیره است.«برگرفته از بیانات استاد حکیم، حسین خیراندیش»

یکی از غذاهای پلویی خوشمزه و پرخاصیت همین عدس پلو جان هست .عدس حاوی آهن و دارای طبعی سرد است که حتما باید با ادویه دارچین متعادل شود و نیز سرو کردن این غذا با خرما طعمی دل انگیز دارد💙 #خاطرات_قرنطینه #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

#سرآشپز_طلاییعدس و برنج طبع سردی دارد، بنابراین افراد باید به عدس پلو کمی ادویه جات گرم مانند هل، زعفران و کشمش را بیفزایند؛ اضافه کردن این ادویه جات به عدس پلو موجب متعدل شدن طبع این غذا می‌شود...عدس پلو سرشار از انواع ویتامین‌های A.، C.، B۱، B۲، آهن، پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است که نقش موثری در رشد و تقویت عضلات کودکان دارد.درضمن اگه از گوشت چرخ شده گوسفندی استفاده کنید نقش مهمی در رفع کم خونی خواهد داشت..ممنونم از دوست عزیزم مهربانو جوون بابت رسپی خوبشون 🌿⁦❤️⁩🌿

عدس پلو متفاوت با بقیه عدس پلوها بسیار عالی و خوشمزه.#عدس_پلو_دشت_مغان#عدس_پلو

#خانه_تکانی#سرخکرده#غذای_سریعطبیعت ماهی، سرد و تر است. ماهی های دریا و آب شور، سردی و تری کمتری دارند و بعضی نسبت به بعضی گرمتر می‌باشند. ماهی نمک سود از هر نوع که باشد گرم و مایل به خشکی است و ماهی نمک سود کهنه، گرم و خشک می‌باشد.✅✍ افراد سردمزاج باید ماهی را با ادویه گرم (مثل هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، فلفل، زیره، خردل، آویشن، گلپر، سیر، پیاز و…) میل کنند. این افراد اگر بر سرخ کردن ماهی اصرار دارند، بهتر است با شعله بسیار کم، آن را در روغن گاو (روغن پاک، روغن زرد، روغن حیوانی، روغن کرمانشاهی) بریان کنند.✅✍ مصرف ماهی با سردی هایی مانند سماق، آبغوره، سرکه و آبلیمو، تنها برای افراد بسیار گرم مزاج بلااشکال است. در این میان، سرکه بر سایر موارد ارجح است.✅✍ هضم ماهی برای عموم مردم به جز صاحبان معده های گرم و قوی سخت است و لذا باید بعد از مصرف آن از گرمی هایی مانند خرما یا عسل یا گوارنده های گرم (مثل سیاهدانه، زنیان، آویشن، گل قند و …) استفاده کرد.✅✍ طبیعتا مصرف سردی ها و غذاهای دیرهضم دیگر همراه ماهی (مانند انواع پلو، ماست، سالاد، نوشابه، دوغ، انواع ژله ها، دسرهای سنگین و…) کار هضم ماهی را بر معده، سخت تر و ضرر ماهی خوردن را افزون می کند.✅✍ هرگز نباید ماهی پخته (به ویژه سرخ شده) را برای مصرف در وعده های بعدی نگه داشت:«ماهی تازه را که بریان نمایند و بگذارند تا سرد گردد خصوص که یک شب بر آن بگذرد و یا زیاده و در جاى نمناک (یخچال) مانده باشد زهردار و سمی می شود.»#ماهی#ماهی_سرخکرده

غذایی کاملا ایرانی.طبیعت عدس پلو سرد است حتما با کشمش یا خرما نوش جان کنید.

عدس پلو از اون غذاهاست که همه جوره خوشمزه است . با گوشت ، با مرغ ، با سویا ، بدون گوشت و ...#بدون_گوشت #عدس_پلو

#زرد#سرآشپز_طلایی#نذریعدس پلو غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی که مخصوصا"در ایام محرم برای نذری با رسپی های مختلف درست میشه یکی از انواع عدس پلو عدس پلو با خرماست که خرما با پلو دم میکشه و بسیار خوشمزه است و پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم و مزه بینظیرش لذت ببرید

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘عدس پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که علاوه بر طعم خوب، به دلیل داشتن عدس از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است.  این غذا سرشار از پروتئین گیاهی است و با کشمش و خرما تفت داده شده، بسیار خوشمزه و آرامش بخش است!😋😋😋🥰🥰با تشکر از کدبانوی کوکپدی و دوست هنرمندم@DELARAM1358⚘⚘⚘🙏🙏🙏#حبوبات#عدس#خرما#کشمش#ساده_سریع#وگان#بدون_گوشت#ایمنی_بدنشنبه سوم دی ماه هزار و چهار صد و یک❄🍂❄🍂❄🍂❄

عدس پلو ، یکی از غذاهای ایرانی هاست .که به شیوه های مختلفی پخته میشود . طبخ عدس پلو با خرما یکی از متداول ترین شیوه ها در ایران است .این نوع عدس پلو ، گوشت یا مرغ ندارد .برای خوشمزه تر شدن این نوع عدس پلو ، میتوان کمی گردوی خرد شده همراه خرما اضافه کنید .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .ممنونم از دوست مهربونم@lida_aali#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو_باخرما#عدس_پلو#خرما_پلو

عدس پلو طعم اش به دارچین و من کشمش آن را متفاوت درست می کنم

#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو_با_سویا#عدس پلو#غذای_گیاهی ممنون از رسپی دوست گلم @cook_30671359

#آبپزماش از جمله حبوباتی است که دارای شاخص قند پایینی است و مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌شود.خواص ماش :▫️ شستشوی کلیه ها▫️ پایین آورنده درجه اسیدی خون▫️ منظم کردن ضربان قلب به دلیل داشتن پتاسیم▫️ دارای فسفر و کلسیم و مفید برای رشد کودکان▫️ دارای آهن و مفید برای کم خونی▫️ حاوی روی و مناسب برای ریزش مو و ضعف بدنكيا مثل من عاشق عطر خوشِ ماش هستند؟؟؟دستها بالا🙌🏻#ماش_پلو#دمی_ماش#کته_ماش

از نظر طب سنتی طبع ماهی سرد و برنج سفید سرد است و خوردن سرد با سرد مشکل ساز است برای همین داخل برنج مقداری شوید میریزیم که طبع آن فرق کند چون شوید طبع گرمی دارد و همچنین لیمو طبع گرمی دارد برای همین بهتره هنگام سرو کردن ماهی روی آن مقداری آب لیموی تازه بریزیم**امیدوارم مفید واقع شود**

طبع باقالی سرد است و مصرف زیاد آن موجب نفخ یا سنگینی معده می شود بهتر است با گلپر یا آویشن و فلفل سیاه مصرف شود تا سردی باقالی گرفته شود

#سرآشپز_طلایی... زیره طبع گرم دارد ومناسب فصل زمستان است. زیره به همراه برنج طبع سرد برنج رو میگیره وطعم لذیذی به غذا میده حتما امتحان کنید❤#بوقلمون#زیره#زمستان

#عدس_قرمز میتواند به کاهش وزن کمک می‌کند، و به خاطر وجود مقدار زیادی فیبر برای بهبود کارکرد دستگاه گوارش نیز بسیار مفید است. مصرف عدس قرمزبرای بیماران دیابتی نیز مفید است، زیرا می‌تواند نوسانات گلوکز را در خون تنظیم کند. طبع عدس قرمز یا دال عدس سرد و خشک است و بهتر است با سیر مصرف شود.#خوراک_دال_عدس#دال_عدس

عدس پلو یکی از راحت‌ترین غذا‌های ایرانی است که با کمی ترفند از یک غذای ساده به یک غذای مجلل و خوشمزه تبدیل می‌شود .مهم‌ترین راز خوش‌طعم و خوش‌عطر شدن قاطی‌پلو‌هایی مثل لوبیا پلو یا قنبر پلو استفاده از ادویه‌های مناسب است. یکی از ادویه‌های پرکاربرد در پلو‌های مخلوط ایرانی دارچین است که عطر و طعمی جادویی به برنج می‌دهد.به ویژه در عدس پلو با کشمش یا گوشت که هنگام پختن آن عطر دارچین باید در تمام آشپزخانه بپیچد.امروز عدس پلو را با گوشت پرخاصیت بوقلمون درست کردم 😋 که خیلی راضی بودم .طعمش عالی شد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

عدس پلو یه غذای کامله و حتی به گوشت هم نیاز نداره اما وقتی نذری میشه یا مجلسی میشه برای هر پیمانه برنج یکصد گرم گوشت نیاز میشه. اما چون عدس طبع سردی داره بهتره با خرما و کشمش سرو بشه. من یک روش پخت تنبلانه رو میخوام با شما به اشتراک بگذارم.

عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است. به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است. بلغور حاوی مقدار مناسبی فیبر است که می‌تواند بخشی از نیاز روزانه بدن را تامین کند و به این ترتیب در تنظیم حرکات روده‌ای و سم‌زدایی بدن موثر است.

این از اونا غذا سنتی خانواده ماست که همیشه عدس پلو با رشته پخت میشه