Ikan seluang goreng asam pedas
Ikan seluang adalah ikan air tawar yg banyak terdapat di sungai Musi Palembang.. memang merupakan ikan endemik Sumsel. Di Lampung pun masih banyak ( btw awalnya mengenal ikan ini dari teman saya di Lampung). Mirip2 ikan teri sih sepintas ya.. Cari2 di Tokopedia ternyata ada yaa.. Digoreng garing saja sudah enak dan gurih.. Karena masih banyak yg sudah digoreng, ya sudah dibuat seperti ini saja.. segar dengan campuran nipis.
Ikan seluang goreng asam pedas
Ikan seluang adalah ikan air tawar yg banyak terdapat di sungai Musi Palembang.. memang merupakan ikan endemik Sumsel. Di Lampung pun masih banyak ( btw awalnya mengenal ikan ini dari teman saya di Lampung). Mirip2 ikan teri sih sepintas ya.. Cari2 di Tokopedia ternyata ada yaa.. Digoreng garing saja sudah enak dan gurih.. Karena masih banyak yg sudah digoreng, ya sudah dibuat seperti ini saja.. segar dengan campuran nipis.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Gula aren dan nipisnya lupa diphoto hehe
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk.
- 3
Masukkan gula aren yg sudah diiris hingga agak lumer. Kemudian masukkan saus sambal dan bumbu2. Terakhir masukkan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata
- 4
Masukkan ikan seluang goreng. Aduk rata. Api boleh dikecilkan.
- 5
Terakhir masukkan daun bawang. Aduk dan kemudian angkat.. siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan goreng asam pedas Ikan goreng asam pedas
Doyan mkn pedes tp males nyambel......cb resep ini yuk!!!
-
-
Ikan goreng suir asam pedas Ikan goreng suir asam pedas
Sebenarnya belum pernah masak makanan satu ini, jadi ingin coba karena malas makan ikan goreng yang dipanaskan berkali-kali dan sayang kan kalo ikan gorengnya ga dimakan karena alasan bosan, jadi aku coba buat masak asal-asalan aja tapi bisa diterima lidah dan kantong anak kosan
-
Ikan Goreng Asam Manis Pedas Ikan Goreng Asam Manis Pedas
Di rumah ada 3 biji buah nanas, dikarenakan stok selai nanas di kulkas masih banyak serta di freezer ada ikan nila alhasil dibikin lah masakan #olahannanas ini.
-
-
Ikan Sarden Goreng Asam Pedas Ikan Sarden Goreng Asam Pedas
Biasanya goreng ikan sarden banyak banget, kadang masih bersisa beberapa ekor. Klo mau diangetin untuk besok, bosen itu aja menunya. Boleh juga bunda-bunda sekalian olah jadi ikan sarden goreng asam manis. Tapi ini kebetulan saya emang niat dari awal untuk buat yg asam pedas ya.
-
Ikan goreng pedas asam manis Ikan goreng pedas asam manis
Nikmat bgt disajikan dgn nasi panas..duh...
-
Ikan tuna goreng asam manis pedas Ikan tuna goreng asam manis pedas
Ikan tuna adalah ikan favorit keluarga, jadi sy harus pandai-pandai memilih menu masakan nya biar gak bosan. Kali ini sy olah dengan bumbu asam manis yang pedas, karena di rumah pada suka yang pedes-pedes. Waah mantap banget manis asam dan pedas nya kerasa...lagi-lagi gagal diet nasi nya nambah teruuuus😃#PejuangGoldenApron3#Weeks8#Preferindonesianfood#Cocomba
-
Ikan asam pedas Ikan asam pedas
pengen makan ikan yg pedesssss tp seger jg,akhirnya masak resep ini,jd inget temen2 dulu:-) -
Ikan Goreng Asam Manis Pedas Ikan Goreng Asam Manis Pedas
Kemaren beli ikan laut,pengen dibikin asam manis pedas tapi di goreng dgn bumbu marinasi aja gak pake tepung, Alhamdulillah suami suka😍😍Dicoba yuk moms😊#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_batam#Berburucelemekemas#BikinRamadanBerkesan
-
Ikan sambal asam pedas Ikan sambal asam pedas
Lauk apa saja bisa dibikin bumbu ini ya,Rasanya dominan pedas asam manis.Boleh di ganti ayam atau ikan ya ,disini saya pakai ikan tongkol asap yang ada di pasar 💙
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar