Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier

Lagi seneng sama chiffon gluten free, seperti yg saya bilang kemarin, bikinnya gampang, cukup mixer semua bahan, irit bahan & anti gagal, patut dicoba deh moms👍Resepnya sama seperti chiffon pandan gluten free kemarin, cuma yang ini pakai tepung ketan hitam & telur saya tambah 1 butir biar lebih tinggi hasilnya, yuks cuss resep 😉

Akhir2 banyak makan tepung. Nyobain yang gluten free ah. Keinget resep ini. Dan masih punya tepung ketan hitam juga. Langsung cap cus di eksekusi. Karena ingin chiffon yang lebih hitam, komposisinya saya rubah sedikit, banyakin tepung ketan hitamnya.Source: Susi Agung

Awal berencana membuat kue gluten free, saya berpikir...masa bisa seenak yg gluten ya?Akhirnya saya coba bikin chiffon cake ketan hitam, sumber resep: @fitrisasmayaTerima kasih Mbak Fitri, resepnya mantul, ini saya modifikasi, tepung terigunya saya ganti tepung ketan putih utk dicampur dng tepung ketan hitamnya. Ijin re-share ya 😊🙏Note: saya gak punya loyang chiffon ukuran 18 atau 20 cm, jadinya nekad pake loyang tulban 😁 saking penasarannya dng gluten free chiffon.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Glutenfree

(394) Cake lembut kesukaan.Cake berbahan tepung bebas gluten, tepung ketan hitam dan tepung beras, manisnya pas.Cooksnap dari resepnya mbak Susi Agung @cook_2626288 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2616356#Bakerpad_Community#bakerpad_glutenfree#myeveryday_cookpad#CocomtangPost_duotepung#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan42

Masih seputar chifdon cake. Yg ini sebenernya bisa dibilang versi setengah gagal 😅 karena cakenya ambleeesss kyk gorong2 kalo diterjang banjir 😂 wkakakaDan kenapa gagalnya setengah? Karena secara tekstur dan rasa sebenernya udah seperti yg diharapkan, udah chiffon cake buangeeet. Teksturnya fluffy dan rasa manisnya pas, legit tapenya juga kerasa. Gagalnya cuma karena cakenya kempes dan lembab aja setelah dingin. Perkiraan saya, ini mungkin disebabkan oleh penambahan tape ketan hitam yg berair (padahal air tapenya tak saring dulu). Ditambah lagi waktu pemanggangan cake saya kurang sempurna, karena si Ken gak ada yg momong, begitu saya tes tusuk kuenya udah mateng langsung saya matikan kompornya padahal bagian atasnya belum kering bener 😂Ini resepnya masih sama ya pake resep simplenya mbak fitsas. Mungkin kalo mau nyoba resep ini lagi takaran santannya dikurangi disesuaikan dg jumlah tape ketannya (jd misal tapenya 3 sdm ya santannya dikurangi 3 sdm gitu)

Masih seputar ngabisin tepung ketan hitam. Daripada kelamaan ntar expired mending buat chiffon. Itu pun masih ada sisa tepungnya.

Ada stock tepung ketan hitam d rumah,dan blom pernah bebikin dr tpg ketan hitam.cuss lah kita coba buat chiffon ketan hitam😉 resep asli dr frielingga Sit

Aslinya aku gak begitu suka dengan ketan hitam karena dulu sekitar thn 2010 ada insiden kecil ttg ketan hitam ini, cuma dikarenakan ponakan minta resep bolu ketan hitam ktnya mertua nya suka sekali dengan bolu ketan hitam tsb. Gak lama ponakan ku chat aku blg mertuanya suka dengan bolu ketan hitam yg dikasih, jujur penasaran juga tp krn aku gak begitu suka bolu akhirnya coba ku buat chiffon nya, aku ambil dr resep dasar chiffon yg ku bongkar sendiri. Resep dasar ada resep chiffon ku yg sebelum nya ya.Markicob 😍#Bakerpad_Community

Liat tepung ketan hitam di tbk jadi inget chiffon, pengen nyoba macam2 chiffon ketan hitam, pertama resep dari website ncc dulu. Hasilnya enak, lembutt. Next mau nyoba resep yang lain, mumpung tepungnya masih banyak 😅

Assalamualaikum..Mengikuti challenge bulan ini #OlahanGlutenFree dan jujur baru kali ini coba buat cake dari tepung ketan hitam. Ternyata enak.Disini saya tambahkan vanilli bubuk.Source : @cook_2626288#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SumUt#CookpadCommunity_Batam#Tim_TehObengBatam#PrayForCianjur#ChooseToCook#CeritaHariIni#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree

Punya stok tepung ketan hitam buka² gnote nemu resep berbahan tepung ketan hitam mau bikin brownies udah pernah, coba bikin chiffon ketan hitam aja deh resep ibu Fatmah Bahalwan.

Udah lama bgt ga buat chiffon.kalau buat chiffon metode ini dijamin anti gagal deh.Kebetulan tepung ketan hitam masih ada.Kali ini pake resepnya neng Kheyla