Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 1 sendok mkntepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 gelas belimbingsantan
  5. 2 sendok mkngula pasir yg suka manis boleh tambah
  6. secukupnyaWijen
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Isi
  9. 2 buahkentang ukuran besar
  10. 2 sendok mkngula pasir boleh lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu kukus.. Kl sdh masak dihaluskan beri gula..

  2. 2

    Masak santan dan gula.. Cukup sampai gula leleh ajha... Angkat

  3. 3

    Campur tepung ketan, tapioka, garam dan baking powder.. Ruang sedikit demi sedikit air santan sambil diaduk2 sampai adonan rata dan bisa di bulat2in.. Lalu tekan menjadi pipih dan isi sm kentang... Bentuk bulat lgi lalu baluri wijen...

  4. 4

    Goreng dengan api kecil... Untuk memasukan jng tunggu minyak panas cukup minyak hangat ajha... Dibalik2 biar masak merata... Angkat kl sdh warna agak kekuningan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yana Jumri
Yana Jumri @cook_26346395
pada
Kota Jambi
saya punya hobi makan.. jadi karna hobi termasuk saya suka penasaran dengan menu2 baru karna tak terkadang tak ada yg menjual saya berinisitif buat masak sendiri.. dan alhamdulillah akhirnya saya malah jadi hobi masak.. dan menurut suami dan ank2 saya kl masakan saya tu ya lumayan enk dan ank pun jadi jarang beli mkanan diluar apalgi dlm kondisi sekarang yg lebih baik dirumah ajah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa