Kembung Balado
R H @momB
Ini adalah salah satu lauk yg pasti dibuat minimal sekali dlm seminggu... salah satu fav keluarga...
Kembung Balado
Ini adalah salah satu lauk yg pasti dibuat minimal sekali dlm seminggu... salah satu fav keluarga...
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih, beri jeruk nipis dan garam tunggu hingga beberapa menit
- 2
Goreng ikan hingga garing pakai api kecil (saya potong 2)
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan warna berubah lbh merah, masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan minyak wijen aduk merata masukkan potongan tomat, koreksi rasa bumbu
- 4
Masukkan ikan aduk merata kemudian masukkan sedikit air masak hingga bumbu merata dan meresap dan air asad, koreksi rasa
- 5
Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Kembung Balado Kembung Balado
paling suka klo makan ikan versi rumahan yaa kembung balado ini..#PejuangGoldenApron3
-
Kembung Balado Kembung Balado
Sebenarnya saya paling tidak suka bau ikan kembung. Tapi karena kaya gizi dan vitamin, sekali-sekali harus masak itu biar bervariasi.
-
-
Kembung Balado Kembung Balado
Kembung balado yang saya buat ini versi digoreng kering dulu, sesuai kesukaan suami saya 😃 untuk tingkat garingnya bisa disesuaikan aja sesuai selera ya. Enak buat lauk makan siang ini 😋
-
Kembung Balado Kembung Balado
Selain di goreng, ikan paling enak di buat balado kyk gini, apalagi di tmbh cabe rawit.. Tambah mantap 👍👍
-
Kembung Balado Kembung Balado
Suka banget sama yg namany ikan balado..jadi setiap beli ikan pasti kebanyakan dibikin balado gini soalny kalo cuma digoreng trus dicocol sama sambal terasi paksu kurang suka😂😂#cookpadcommunity#resepmirza'skitchen#kembungbalado#jumatberkah
-
Kembung Balado Kembung Balado
Terinspirasi dari resepnya mbak @dapur_luthfi ada sedikit resepnya saya modifikasi yaitu pada saat memarinasi ikan saya tambahkan bumbu rempah dan juga pakai stock bumbu dasar merah dan di skip lengkuasnya. Saya skip juga penggunaan air. Menu makan malam, favorit banget pokoknya yang seuhah 🥰
-
Kembung Balado Kembung Balado
Sehat² buatmu dan keluarga ya dek Izza....🤗🥰Source : @Izza_2427#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Izza
-
-
Kembung Balado Kembung Balado
Adaptasi resep dapurvy.Sy modif sesuai selera saya.#MasakituSaya#resepitirestinsh
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14875550
Komentar (6)