Sült töltött paprika
A maradék zöldségek felhasználásával készült. A párom mostanság szeret hetente néhányszor vegetáriánus módjára étkezni, szóval nagyon értékelte ezt a színes ízes kavalkádot.
Sült töltött paprika
A maradék zöldségek felhasználásával készült. A párom mostanság szeret hetente néhányszor vegetáriánus módjára étkezni, szóval nagyon értékelte ezt a színes ízes kavalkádot.
Elkészítés
- 1
A kuszkuszt dupla annyi vízzel és egy leveskockával elkészítjük. A zöldségeket tetszőlegesen feldaraboljuk.
- 2
A paprika tetejét levágjuk, kicsumázzuk. Olajsprayvel átfújjuk, és sózzuk borsozzuk. 200 C fokos sütőben lefelé fordítva megsütjük puhára.
- 3
1 ek olívaolajon a vörös és a fokhagymát megdinszteljük. Kevés vízzel felöntjük és beletesszük a paradicsomot illetve a sárgarépát. Ízlés szerint fűszerezzük, majd ezután jön a gomba és a cukkini.
- 4
Nagyon finom ha valami különleges fűszerkeverék is kerül bele. Pl a lidlben néha kapható casedilla fűszersó. Sajnos nekem most elfogyott de így is finom lett. Ha a zöldségek megpuhultak a és már nincs alatta víz akkor tesszük hozzá a kuszkuszt. Néhány percig átforgatjuk és elzárjuk.
- 5
A paprikákat megtöltjük a zöldséges raguval. Ha szeretnétek, reszelhettek rá sajtot, vagy ahogy én most egy lapka sajtot tettem a tetejére és még visszatoltam a sütőbe néhány percre, amíg ráolvad.
Hasonló receptek
-
Töltött gomba, füstölt sajt kalappal Töltött gomba, füstölt sajt kalappal
A maradék, magyaros darált hús felhasználásával készült étel.
-
Sajtgombócos, "mindent bele" zöldségleves Sajtgombócos, "mindent bele" zöldségleves
Bármilyen, otthon fellelhető, maradék vagy fagyasztott zöldségek, illetve sajt darabok felhasználásával készült leves. -
Káposztás, cukkinis- édes chili szószos ragu (vegán) Káposztás, cukkinis- édes chili szószos ragu (vegán)
Egyszerű húsmentes vacsora.Maradék zöldségek felhasználásával készült.
-
Zöldségleves, virslivel Zöldségleves, virslivel
A hétvégi maradék zöldségek, felbontott virsli, maréknyi száraztészta felhasználásával készült, finom, ízletes leves. -
Kelkáposztán, zöldségekkel sült csirkecomb Kelkáposztán, zöldségekkel sült csirkecomb
Maradék zöldségek felhasználásával készült, cseréptálban sütve. Praktikus, mert a hússal együtt elkészül a köret is.
-
Kuszkuszos kaliforniai paprika Kuszkuszos kaliforniai paprika
Igazi fúziós fogás a fúziós konyhámból. :D
-
Mediterrán töltött paprika Mediterrán töltött paprika
Nagyon ízlett a családomnak ez a színes, nyári, sütőben sült töltött paprika.#nyarizei
-
Zöldségleves Zöldségleves
A maradék és némi fagyasztott zöldségek és az előfőzött csirke levének felhasználásával készült. -
Diétás káposzta leves Diétás káposzta leves
Maradék virsli, lepucolt sárgarépa felhasználásával készült leves. -
Zöldségleves cérnametélttel Zöldségleves cérnametélttel
Gyors, maradék zöldségek felhasználásával készült leves. -
Mustáros gombás csirkeleves Mustáros gombás csirkeleves
A csirkemell kiváltható combbal vagy sertéshússal, ki mit szeret. Egy nagyon ízes levest fogunk kapni, akár cipóban is tálalható.
-
Karfiolleves, gombóccal Karfiolleves, gombóccal
A maradék karfiol és gombás sertés ragu felhasználásával készült, ízletes leves.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek